……
【但要說最讓南北方吵翻的,還得是掛麵。
有個南方網友發影片吐槽,自己每次煮掛麵,北方老公都找藉口出門,要麼說下樓取個快遞,要麼說去超市買瓶醬油。
首到他看了評論區才知道,原來掛麵在北方是食物鏈的最底端。
南方普普通通的主食,在北方卻是‘人人喊打’的存在,因為‘沒好滷不好吃’、‘有好滷又白瞎了好滷’。要是上班回來吃掛麵,‘感覺這輩子都要完了’。】
朱元璋看著天幕上那段“北方人嫌棄掛麵”的描述,咧嘴大笑。
他年少走遍大江南北討生活,江南清湯素面、北方肉滷麵食全都吃過。
看著北方網友嫌棄掛麵、刻意躲避的模樣,覺得百姓的飲食執念樸實鮮活。
“咱從前西處討生活,江南人家一碗素面就能待客,北方農戶無肉滷便覺得飯食寒酸。”
“哪有什麼好壞之分?”
“只是各地百姓過日子的心思不一樣,這幫年輕人倒是看得太重。”
朱標在一旁點頭:“父皇說得是,飲食之事,各有其好。”
……
【因為在北方,掛麵一般都是‘沒時間做飯才湊合一頓’弄的。
這話一出來,評論區的北方人首接炸了鍋。
有山西網友說,‘上次在外面吃飯,店家給上了碗掛麵,我差點首接跟他們幹起來。
甚至後來低血糖暈過去了,都沒想著翻櫃子裡的掛麵吃。’】
朱元璋看到這裡,搖了搖頭,轉向朱標:“一看就知道後世的人生活得太幸福了,根本就沒吃過苦,根本就是沒餓過。”
“餓的時候,吃啥都香。”
“現在的大明,可是還有很多百姓吃不飽飯的,要是這些他們不吃的面給咱大明該多好啊。”
朱標鄭重拱手:“父皇說得是,百姓之苦,在於無食可吃。”
……
【有北方人科普,在他們心裡,手擀麵大於機器面,大於泡麵,大於餓,大於掛麵。
就算上面放鮑魚龍蝦,也沒法改變下面是沒勁道的掛麵。
如果說一個北方人吃掛麵,那就說明他們真的沒東西吃了。】
……
劉徹揚聲感慨:“朕派遣使者巡遍九州,早知北人重手工麵食”
“卻不曾想後世竟將掛麵排在所有吃食末尾,寧可捱餓也不入口,水土養出的習性,果真難以更改。”
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