「在,咋了張阿婆?」蘇秋應聲跑到門口,笑著回道。
張阿婆略顯侷促,移開身子露出身後的小推車。
上面放著三四筐野山楂,這是張阿婆祖孫倆收到蘇家大房收購訊息後,趕忙上山摘的。
怕去晚了,好找的野果都被人捋完了。
「我這進山摘了些野山楂,聽里正說你們家在收,所以就過來了。」
蘇秋見狀,立馬喊來弟弟和周金珠,做好結算工錢的流程。
「阿婆,太感謝了!往後若還有野果子什麼的,都能送來,不拘於野葡萄和野山楂,只要能入口就行。」
她看張阿婆祖孫倆一老一少,可費了不少勁,才弄回來這麼多野山楂。
周氏和大舅媽也趕緊拿稱過來,給每個筐的野山楂稱重量,報給周金珠。
臨了,蘇秋還多給了二十文錢,為表示張阿婆送貨及時的獎金,給祖孫倆高興壞了。
送走張阿婆兩人,大舅媽把野山楂放在院裡,一時之間不知道怎麼辦,愣在原地。
前兩日只聽了蘇秋講解裝置的使用和酥點的製作工序,但還沒有實際操作過。
「大舅媽,咱們挑兩筐出來,煮點山楂水給地裡的鄉親們分分。」
蘇秋突然想到這茬,總不能讓村民們頂著大太陽,在田裡辛苦勞作,狀態不好,工作效率也會大打折扣。
「對啊!我怎麼沒想到。」周氏忽然笑了起來,還是女兒想得周到。
一時之間,大舅媽二舅媽都過來幫忙洗山楂去核。
蘇秋駕著牛車去鄰居家借幾個大木桶,再去井裡打點水來。
慢慢四大桶井水,夠做了。
周氏三人在院裡細心清洗山楂,剔除果核,蘇秋在灶臺上掌火慢熬,往鍋裡又加了點野生蜂蜜,味道聞起來酸酸甜甜。
蘇秋看著很快見底的蜂蜜,話鋒一轉,「得研究研究白糖了。」
可鎮子上的糖都是指頭大小的糖塊,雜質很多,吃起來不好吃。
「啥?」
周氏過來送處理好的山楂,聽到女兒嘟嘟嚕嚕說了一句,沒有聽清楚。
「沒什麼,我看著可以了。」蘇秋搖了搖頭,笑著說。
周氏瞧這鍋裡的顏色,叮囑道,「慢點熬,多熬一會,湯色醇厚,喝著才解乏呢。」
「好嘞娘,幫我裝桶吧,我看這鍋熬得不錯,等下咱們一塊送去地裡。」蘇秋應聲。
瑣碎的家常裡,盡是歲月安穩。
不多時,四大桶酸甜透亮的山楂水裝上牛車,母女二人駕著車往地裡去了。
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