「還真是！」
蘇秋瞪大了眼睛，指了指地裡的青苗，「娘，咱們以後得多誇誇它們，這樣越長越好。」
周氏像發現了新大陸一樣，重重點了點頭。
「難道番邦來的種子還通人性？」
蘇秋聽見後蹲在旁邊忍住笑，不敢吭聲，憋得小臉通紅。
母女二人在地裡東看看西看看，閒聊了幾句便回了家。
蘇秋打算親自下廚給大家換換口味，周金珠在旁邊打下手。
灶膛柴火被燒得噼裡啪啦響，等鍋燒熱了，蘇秋把切好的五花肉下鍋煸炒，慢慢逼出油脂，直到肉塊被煎得四面金黃。
濃郁的肉香瞬間散開，隔壁的李嬸子從院牆探過頭，笑著說，「我就知道是秋丫頭下廚了，真香。」
蘇秋抬頭笑了笑，手裡的動作不停。
將拍碎的生薑，八角，再淋上張阿婆家釀的黃酒去腥，倒進熬好的糖色，肉塊轉眼染上紅亮誘人的色澤，兌入沸水沒過肉塊後，蘇秋便蓋上了鍋蓋。
不多時，鍋蓋縫隙飄出醇厚的肉香，光聞味道就把人勾得饞蟲大動。
周金珠在旁邊看著火，聞到香味忍不住地咽口水。
另外一口鍋，蘇秋快速炒了一盤灰灰菜，碧綠鮮亮的。
隨即在蒸籠上放好馬齒覓菜饃饃，淡淡的野菜清香混著肉香四處瀰漫。
如今小菜園裡的蔬菜足夠日常炒菜，隨手採摘很方便。
飯菜端上桌，周氏夾起一口紅燒肉放進嘴裡，滿口鮮香，臉上堆滿了笑容。
「哎喲，秋娘，你的手藝越來越好了，娘這段時間跟著你吃飯，嘴巴都要被養刁了哈哈哈，再吃別家飯，怕是都要沒味道嘍。」
蘇秋給金珠表妹遞了雙筷子，「這是紅燒肉，金珠別客氣，放開了吃，管夠。」
隨即又笑著給周氏碗裡添了塊肉，「娘喜歡吃便多吃些。」
金珠表妹吃得眼睛彎彎，特別好吃！
她發現只要是表姐做的飯菜都格外的香。
幾人吃過午飯，看到灶臺上方還掛著不少豬肉，蘇秋又不好明目張膽放進空間裡儲存，便開口提議。
「剩下的豬肉不能放太久，不如做成醃燻臘肉存起來，冬天也能炒菜吃。」
周氏聞言微微皺眉，面露難色，「可咱們手裡只有粗鹽，裡面泥沙雜質比較多，若是拿來醃肉，怕會壞了肉的香氣，放久了還會腐爛發臭，還是趁新鮮趕緊吃完吧。」
蘇秋點點頭，略一思索，有了想法。
「粗鹽不好用，咱們就自己把粗鹽變成細鹽。」
周氏兩人聽完異口同聲，嚇得不行，倒不是質疑女兒的能力，而是朝廷對官鹽把控的很嚴。
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