不管哪個府裡，大廚房都是油水最大的地方。
一樣的份例，有的房頭能吃到雞鴨魚肉，各種好吃的。
有的房頭呢，只能吃點別人拿剩下的菜。
很多人心裡有怨氣，但都是敢怒不敢言。
誰讓他們不當家呢！
所以，對於葉婉書提的，不想在大廚房吃飯的，可以回自己的院子單獨開伙，他們非常樂意。
而像大少夫人那邊，肯定就不樂意的。
“弟妹這話說的，都分開吃？那這和分家有什麼區別啊！
這話要是傳出去，別人還以為我們府裡鬧著分家呢！
弟妹，侯府和你們皇商家是不一樣的，這規矩啊，多著呢！”大少夫人阮氏淡淡說道。
葉婉書卻是一點都不惱。
“大嫂這話說的可就不對了。
什麼叫以為我們府裡分家了？
怎麼？不在大廚房吃飯就是分家了？
這平時大家在大廚房吃飯，那也都是各房的丫鬟們去大廚房取了飯菜到各自院子裡吃啊！
也不是大傢伙都湊在大廚房吃飯啊！
還有，規矩是死的，人是活的。
有的院子離大廚房遠，天冷的時候取了飯菜回來了，半道上就涼了。
既然都有小廚房，大家想吃點自己愛吃的怎麼就 不能單獨吃呢！
至於說這是京裡的規矩……我倒是第一次聽說。
二月份我隨著家裡的祖母剛到京城的時候，祖母帶我拜訪了定國公府。
午膳也是在定國公府用的。
不過是在沈老夫人院子裡用的。
當時我祖母還誇了定國公府的廚子手藝好。
沈老夫人當時就說了，這是她的小廚房的廚娘做的。
沈老夫人還說了，府裡是有大廚房，但各院子都有小廚房。
說什麼誰想吃什麼就自己院子裡做，不用勞煩大廚房。
想在大廚房吃的，那就在大廚房吃。
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