林東昇拎著野豬後腿往灶臺邊拖，三百來斤的肉，他拽著稍顯費勁，
老大見狀趕緊過來搭手，
倆人一使勁，把整頭豬架在了灶臺邊的木架上。
鍋裡的水燒得冒起白汽，他伸手試了試水溫，點頭道：
“行了，往上澆！”
“慢著點澆，邊澆邊刮，別把皮燙爛了。”
開水順著豬毛澆下去，滋啦一聲冒起白濛濛的熱氣，混著淡淡的豬腥氣飄了滿院。
老二拿著刮毛刀，順著毛茬往下刮，黑褐色的豬毛成片往下掉，露出底下發白的豬皮。
他幹得滿頭大汗，棉襖釦子解了兩顆，
領口冒著熱氣，嘴裡還嘟囔：
“這豬皮也太厚實了，比上次那隻費勁兒多了，怪不得箭都射不穿。”
“那是掛甲，松油混著沙子。泥土凝了一層，跟鎧甲似的。”
林東昇蹲在旁邊處理豬頭，手裡的刀順著耳根往下劃，手法穩當，
“也就你傻，拿著木箭往豬背上射，能射穿才怪。”
“下次記準了，專挑眼睛。肚子。後腿窩招呼，那兒皮薄。”
“知道了爹，下次俺肯定瞄準了！”
老二嘿嘿笑著，手上加快了速度。
褪完毛開膛破肚，
林東昇把豬心。豬肝。豬肚挨個挑出來，扔給旁邊的老三：
“去，拿草木灰反覆搓，尤其是腸子，翻過來搓，黏液。糞便都搓乾淨，”
“多衝個五六遍，一點腥氣都不能留。”
“哎！”
老三應著，抱著一堆下水就往院角走。
草木灰倒在豬腸子上，搓起來澀乎乎的，
老三搓了沒兩下，手上。胳膊上就沾了一層黑灰，混著腸子裡的黏液，髒得沒法看。
吭哧吭哧搓了快半個時辰，清水換了三四盆，
才把腸子。肚子都搓得乾乾淨淨，白花花地碼在盆裡，聞著半點腥氣都沒了。
“爹，搓完了！你瞅瞅中不？”
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