林東昇接過來,大概掃了一眼,大紅印章清清楚楚,揣進了懷裡:
“行,爹,費心了。”
“在這吃飯不?”
“正好今兒個過年,咱爺倆喝兩盅。”
“不了,今兒個還是回家吃,你娘今兒個準備了不少吃的。”
溫國華擺了擺手,揹著手就往門外走,
“記得早點來家裡吃飯,走了啊!”
“哎,爹慢走!”
林東昇送到門口,看著老爺子的背影消失在風雪裡,才轉身回來。
他把大黃狗拴在大門旁的柱子上,那狗也老實,拴上就臥下了,腦袋擱在前爪上,眼皮子耷拉著,一聲不吭。
林東昇瞅著它就樂了,抬腳輕輕踢了踢它爪子:
“這啥狗啊這是!跟個啞巴似的。”
大黃狗抬眼看了看他,又慢悠悠地閉上了,壓根不搭理他。
“老五,過來,給這狗整個窩和棚子,別凍著了。”
林東昇衝院裡喊了一嗓子。
“好嘞爹!”
老五麻溜地應著,扛著木板就往後院去,叮叮噹噹搭起狗窩來。
林東昇先去裡屋把地契壓在炕櫃最底下,鎖好,轉身就扎進了灶房。
今兒個年夜飯,必須得像樣。
他把年前掙的家底兒都掏出來了,湊夠十二個菜,全是硬菜,
東北過年講究個成雙成對,十全十美,十二道菜寓意月月紅火。
小雞燉蘑菇,用的是開春存的榛蘑,加上現殺的小笨雞,燉得酥爛,湯濃肉香;
紅燒鯉魚,整條下鍋,煎得兩面金黃,澆上醬汁,寓意年年有餘;
醬肘子,烀了一上午,皮肉都脫骨了,用筷子一戳就爛,鹹香入味;
排骨燉豆角,幹豆角吸飽了肉汁,排骨燉得脫骨,下飯得很;
酥炸肉。炸丸子,外酥裡嫩,咬一口直冒油;
酸菜白肉,酸菜酸爽,白肉肥而不膩,凍豆腐吸滿湯汁;
溜肉段,外焦裡嫩,鹹鮮可口;
;飯下得香,炒一後油過,椒青豆土子茄,鮮三地
;胃開膩解,爽彈Q,凍皮拌涼
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