“慢用哈！”
“俺這就給你們盛飯，餃子得等一會兒，”
現包現蒸得費點功夫。”
老闆搓了搓手，轉身就要往後廚走——客人點了好幾個硬菜，
他得抓緊顛勺，別怠慢了大客戶。
“師傅，等會兒！”
林東昇一邊伸手從旁邊筷子筒裡抽筷子，
一邊隨口叫住了他。
“咋了？缺啥你吱聲。”
老闆回過頭，臉上帶著生意人慣有的笑。 林東昇指尖夾著筷子，笑了笑：
“肘子再五個。”
他也是重生後頭回下國營飯店，
光顧著按人頭點菜，倒是忘了東北飯店這菜碼有多實在。
擱後世那小碟子小碗，
四個大小夥子點五個菜都未必夠，擱這兒，仨菜都得吃不了兜著走。
不過轉念一想，
四個兒子頭回進館子，
又是長身體的時候，
不吃到揉著肚子出去，都對不起他們喊的這一聲爹。
“行！沒問題！”
老闆答應得爽快，麻溜轉身回了後廚，剛掀門簾就衝裡頭喊，
“再加倆紅燒肘子！”
“大火收汁！”
老二正盯著盤子嚥唾沫呢，聽見加肘子，
眼睛一下就亮了，搓著大手嘿嘿直樂：
“爹，還是你懂俺們！”
“瞅你那點出息。”
林東昇斜他一眼，把筷子往他跟前一丟，
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