“陸明遠!”林喬酸得牙齒打架、合不上嘴,含糊不清地控訴道。
小夫郎睫毛都溼了,酸出眼淚了,兇起來的樣子也可憐兮兮的,陸明遠憋住笑,“是為夫嘴笨,說話慢了,沒來得及提醒。”
“你故意的!”
“晚上讓你打回來好不好。”
林喬伸腿踹陸明遠小腿,陸明遠拎著兔子往後一躲,笑道,“我到那邊扒兔子皮,別沾你身上血。”
“哼。”林喬氣哼哼地開始洗百合。
陸明遠收拾完兔子,回屋洗澡吃飯,換了林喬特意給他做的短袖和大褲衩,拎著小板凳湊到井邊,坐到林喬對面。
百合只差最後幾個就被林喬洗完了,陸明遠拿了錘子開始砸百合,充當人力破壁機。
旁邊放一個大盆,倒半盆水,水面蓋一層棉布,陸明遠把砸得細碎的百合渣放到棉布上,用棉布包裹著百合渣,在水裡反覆搓洗,白色的澱粉透過棉布溶進水裡。
“就這麼洗出來了?”林喬一臉新奇。
陸明遠低頭洗澱粉,看著水裡逐漸變濃的澱粉一臉得意,“嗯,什麼時候騙過你?”
“就剛剛!”林喬控訴。
“好啦,好啦,是夫君的錯。”
陸明遠將洗好的百合渣擰乾,又用錘子砸了砸,換到另一個裝著清水的盆裡洗第二遍,洗完再砸,直到第三盆水,幾乎洗不出澱粉了,才把百合渣倒進旁邊的桶裡,留著餵雞。
所有的澱粉液倒在一口大缸裡,沈澱一宿,水和澱粉分離,大分子的澱粉沈到水底。
上清液舀出,只剩缸底的澱粉。接下來就是想辦法把澱粉曬乾,夏天天氣熱,長時間曬不幹容易發酸。
洗出的澱粉潔白如雪,比麵粉還細滑。越是如此,林喬看著蹲在鍋灶前掏草木灰的陸明遠越不放心。
“你確定?”林喬已經問了第三遍了,依舊不信,那麼白的澱粉上蓋一層灰撲撲的草木灰,還能好了?
“確定以及肯定。”陸明遠答。
為了防止草木灰紛揚的滿屋都是灰,陸明遠動作極輕,像捧著價值千萬的易碎品,小心翼翼地把鍬上的草木灰倒進墊著棉布的盆裡,繼續掏灰。裝了滿滿一盆,才用棉布兜著,拎去院子裡。
林喬看著陸明遠毫不猶豫地把兜著草木灰的棉布放進裝著澱粉的缸裡,心頭忍不住跟著一顫。都這樣了,不相信也救不回來了,只希望陸明遠能像以前一樣靠譜,千萬別把得之不易的澱粉給糟蹋了。
陸明遠抻了抻棉布的邊角,確定草木灰不會透過縫隙落到棉布下的澱粉裡,才直起腰,拍了拍手上的灰,“行了,過一會兒來把灰兜走就行。”
林喬一臉擔心,陸明遠不禁解釋,“放心,真不會把下面的澱粉弄髒的。草木灰乾燥,沒有水分,澱粉裡的水分只會往上走,弄不髒澱粉的。”
林喬姑且信了,等到親眼看著陸明遠把潤溼了的草木灰兜出去,缸底的澱粉依舊細白如雪,而且乾燥不少,才徹底把心放回肚子。
“夫君真聰明,這種辦法都想得出來。”林喬笑著誇讚。
“老祖宗的智慧,大家都這麼做。”
林喬點點頭,不管是誰想出來的,這辦法實在巧妙。被草木灰“蒸”過的澱粉已經半乾了,很好曬。
陸明遠拿著菜刀,橫兩下豎兩下將澱粉分了九塊,拿出來擺在蓋簾上,放到日頭底下晾曬。
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