《我教夫郎綁蝴蝶結》村裡日常(1)

村裡日常

十月初，有一次大潮。原主每年春天和秋冬兩次去無名島趕海。

春天那次收穫不錯，林喬還開出了珍珠。但秋天這次……

家裡有騾子和一籠子雞要照顧，離不開人，雜物間裡還有一屋子的糧食物資，這要是遭賊人走一趟，大半年就白忙活兒了。

而且，秋冬天氣涼，海水冷，哥兒雖然沒有女子的月事，但也怕寒，可不能讓林喬跟著自己去受凍。

他這一秋天，陸陸續續的，也去鎮上賣了幾次獵物，家裡的開銷足夠了，多少還能攢幾兩下來。賺錢，還有別的法子，今年秋冬的這次大潮就不去了。

春天的時候，林喬一開始是反對陸明遠出海的，但在島上開出了珍珠，一想到秋冬的趕海竟有些躍躍欲試，陸明遠卻說不去了，林喬心裡還有些遺憾，面上卻沒顯露，“行吧，你好好讀書。去島上的話，少說也要耽誤五六天，寫文章，手都生了。”

陸明遠瞧出林喬的失落，點了點小夫郎的額頭，笑道，“雖然不出海，但也得去臨海村跑一趟，買些海魚、蜆子曬上，留著冬天吃。”家裡鹹魚早沒了，蜆子幹也剩的不多。

初一這一天，陸明遠架著騾車，拿上趕海用的幾個水桶，和林喬去了臨海村。

今天是大潮的正日子，臨海村來了不少收海貨的商販，村子裡比過年還熱鬧。海邊更是人山人海，剛從海里撈出來的海貨擺在岸上任人挑選，品相比平時好，價格還便宜。

陸明遠挑了六十斤海魚，二百多斤蜆子、海蠣子。想著林喬還惦記著上次開出珍珠，便又去挑了兩桶珍珠貝和各種海螺貝殼，給他家夫郎過過手癮。

滿載而歸。

路上還碰到不少同是來臨海村買海貨的河口村人，他們車上沒地方了，也沒法把人捎回去，簡單打了招呼就走。

回了家，林喬煮蜆子，曬蜆子幹，陸明遠殺魚、洗魚、曬魚，院子裡的腥味幾天都沒散，幸虧天氣涼，沒有蒼蠅蚊蟲。

立冬之後，夜裡溫度降到零下，早起，溪邊水淺的位置能看到晶瑩的冰碴。上了凍，地裡的蘿蔔、大白菜就該收了。

蘿蔔纓挑出鮮嫩的葉片，焯過水，包包子，老的、枯黃的葉片晾在牆頭，留著餵雞、喂騾子。

大白菜分兩種。挑三十棵長得好的，連根拔起，收回去存著，冬天炒菜、拌冷盤。其餘的白菜不論好壞，砍了根，扒去外邊的老葉子，放一兩天，去去水分，留著醃酸菜。

他們家地少，白菜不夠，又去賣豆腐的李嬸子家買了十來棵，才湊夠一缸。

醃酸菜是臨安郡這邊特有的，林喬在京城長大，沒見過，跟在陸明遠身後給他打下手。

收拾好的大白菜在鍋裡過一下水，放涼後整整齊齊地擺進缸裡，隔幾層撒一次鹽。最上面，洗幾塊石頭壓牢實。

“你這白菜生不生，熟不熟，還沒洗乾淨，這麼多一起放缸裡，真不會爛嗎？”林喬還是有些擔心。這麼多白菜一下全醃了，若是壞了，今年冬天吃什麼啊。

“放心，壞不了。南方做米酒不也是把蒸熟的糯米堆缸裡嗎。”陸明遠說。

“人家是要放酒麴的，能一樣嗎。”林喬看著缸裡的白菜，感嘆道，“我可憐的大白菜啊，長了一秋天，全被你煮了，塞缸裡了。”

“你夫君什麼時候失過手。”陸明遠笑道，“回屋拿張紙記一下日期，酸菜不發到時候，容易吃壞人。”

收完蘿蔔白菜，便輪到黃豆了，地裡最後一樣作物。

幾經霜凍，寒風一吹，豆葉飄落，豆稭上光禿禿的，不見葉子，只剩豆莢。

收黃豆得挑溼氣重的清晨，搶在太陽出來之前把活兒幹完，不然曬到半乾的豆莢，稍微一碰，黃豆粒就掉地上了。

陸明遠揮著鐮刀在前割黃豆，林喬拿著野葛藤跟在後面打捆。

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