村裡日常
從鎮上回來,路過村裡打穀場。打穀場上男女老幼圍了不少人,熱火朝天。
是隔壁廣寧縣人到村裡賣大蔥。
廣寧縣與薄野縣相鄰,但不臨海,多良田,盛產大蔥。
每年初冬的時候,都會有商販運大蔥到薄野縣,賣了大蔥,再去縣裡幾個臨海的村子收些曬乾的海貨運回廣寧縣。
大周這些年一直在修路,官道通達,百姓的流動和商業活動更加頻繁、活躍,儼然一副欣欣向榮、太平盛世的樣子。
大蔥可是個好東西,既能當調味料,又能當主菜,還容易儲存。村裡人口多的人家甚至五六捆的往家買。
陸明遠和林喬也圍了過去,他家也得買。
售賣的大蔥分兩種,一種是砍去根部,扒了外層的爛葉子,收拾的乾淨利索,這種價格偏貴,另一種連根帶葉,價格稍微便宜。
“今年怎麼比去年貴那麼多。”幾個嘴皮子利落的婦人夫郎在和商販砍價。
今年糧價一直沒降下來,到了秋收的時候,地裡收了糧,村裡百姓才緩了口氣。但沒地或者地少需要買糧的人家,日子依舊過得緊緊巴巴。
“你這蔥,可比不得去年的壯實,還貴這麼多。”
“咱們河口村是這十里八村人口最多的,你便宜兩文,不用挪地方,咱們村的人就都給你分了。多好啊。”
“你趕緊的賣完了這趟,回去再拉兩車,不比死摳著這兩文錢不鬆口掙得多啊。”
商販滿臉客氣的笑,耐心地解釋了一遍,“春夏的時候雨水多,淹了不少地,今年產量不比往年,價格就貴了點兒。”
一位中年的阿叔接道,“你這哪是貴了一點兒啊,都快翻倍了。”
商販賠笑,“那這麼著,各位嬸子阿叔多買點兒,咱就便宜一文。這大冷天的,跑這麼遠,您也不能讓我一文賺不到,是不是?”
“行吧,行吧。”幾位阿叔嬸子鬆了口,等在後面的村民 “呼啦”一下圍上去,繞著裝滿大蔥的兩輛騾車開始挑選。
聽了價格,沾了幾位阿叔嬸子的光兒,陸明遠也跟著挑了三捆連根帶葉的扛車上,林喬在後面付錢。
到了家,兩捆大蔥放到雜物間乾爽的地方,另外一捆拿回廚房,另有打算。
從牆外小溪裡撈了兩鍬河沙鋪在水桶底部,摻一些草木灰,澆水浸溼。再把拿到廚房的那捆大蔥每棵都從中間剪斷,帶根兒的一頭齊齊整整的立在水桶裡,放到鍋灶後面暖和的地方,也不用特意照顧打理,只保證水桶裡的河沙別幹了就行。
大蔥對光照的要求不是很高,只要保證溼度和溫度,過一段日子,剪斷的位置就會重新長出嫩綠或者嫩黃的蔥葉。光照足是綠色的,缺少光照就是黃色的。
這蔥葉炒雞蛋、炒肉,做菜調味都可以,是冬日裡少有的綠色,而且簡單易得,能一直吃到蔥心裡長出蔥花骨朵。
說到北方冬日裡容易得的綠色蔬菜,蔥葉算一個,再有蒜苗。但大蒜本身價格並不低,家裡種的也不多,生蒜苗實在太奢侈、浪費。
再有豆芽菜,在大周相當普及,每年冬天,黃豆芽、綠豆芽,南南北北,家家戶戶都會生一些。
再有……
陸明遠忽然想起末世前,春節前後上市的刺龍苞,價格貴的讓人不敢想,卻供不應求,想買都買不到。
託了一個材料供應商的福,他親眼瞧過冬季水生刺龍苞的溫室大棚。
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