週一下午兩點,陳鋒提前到家。
陳鋒把裝排骨的盆端到水槽邊,倒掉泡出的血水;雞腿從保鮮袋裡取出。
醃料順著袋口落進碗裡;王秀蘭早上從菜場挑回來的兩條鱸魚放在菜籃裡,魚腹還沒剖開。
他套上圍裙,洗手,抽刀,先按住魚背。
鱸魚開膛去內臟,腹內黑膜全部刮淨,魚身兩面各劃三刀,刀口到骨,薑片和蔥段塞進去。
排骨焯水後冷水下鍋,加八角桂皮小火燉。
雞腿冷油下鍋,翻面兩次後加醬油,冰糖,料酒,蓋上鍋蓋燜煮。
黃瓜切絲裝進碗裡,蒜末,醋,生抽,辣椒油調好,蓋上保鮮膜放進冰箱。
下午三點西十,門口的門鈴按鍵被人按下,王秀蘭抬頭走向玄關。
王秀蘭開啟門,孫偉夾著學校檔案袋進來,張阿姨拿著社群記錄本,陳國強最後跨進屋。
陳國強先扶了扶腰間的車鑰匙,又把袖口往上推。
露出腕上的仿冒名錶,胸口的金鍊子也被他拽到外面。
陳鋒站在廚房門口,圍裙還沒摘,手裡握著鍋鏟。
他掃到那串車鑰匙和那塊仿冒表,腦子裡記了一句:來核困難戶。
先把十九萬八的車鑰匙掛出來,大伯這流程走得真嚴謹。
陳國強進門後抬手點了點茶几和舊沙發道。
“秀蘭,你這屋子也該收拾收拾了。
來客人了連個像樣的茶都沒有?領助學金歸領助學金,待客的規矩總得有吧!”
王秀蘭把衣角攥在手裡,剛往前邁半步,陳鋒把鍋鏟放回灶臺,從廚房走出來道。
“大伯來了,先坐,茶馬上泡。”
陳鋒說完,轉身進廚房燒水泡茶。
他從櫃子裡取出張偉上次送的碧螺春,撕開封口,把茶葉撥進茶壺。
平時這罐茶葉一首放在櫃子最裡面,今天正好擺到陳國強面前,省得他繼續挑茶水。
陳鋒把茶端出來,分別放在三位客人面前。
教導主任孫偉從檔案袋裡拿出一份表格,鋪在茶几上,用筆帽壓住右上角道。
“陳鋒同學,今年助學金續審需要核實家庭情況,我們走一下流程。
只按材料和實際情況稽核,不看親疏。”
“好的,孫主任,材料我都準備好了。”
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