男人舀白糖的手半點沒停。
“沒做過你還這麼有底氣?”
“熬個糖還能難住我?”
顧寒野回頭瞥她一眼,下巴朝廚房門口揚了揚。
“回屋等著,這裡嗆。”
“我想看你做。”
“那就站我後面,別靠灶火太近。”
清水衝過紅山楂,顧寒野拿筷子從果蒂處往裡一頂,把果核一顆顆推出來,再用削好的細竹籤串好。
高大的男人擠在土灶前,長腿屈著,骨節分明的大手握住鐵勺,耐著性子攪動鍋裡漸漸融化的白糖。
糖漿慢慢泛起亮色,顧寒野拿竹籤在鍋裡滾了一圈,又提起來晾了片刻。
前幾串做得都不算成功。
有的糖漿熬過了火,糖殼顏色發黃,有的在鍋裡滾得太久,厚厚裹成一團,還有兩串糖衣只沾了一半,露出底下紅彤彤的山楂。
顧寒野拿起來逐串看過,賣相不好的全放進左手邊的大海碗,勉強像樣的則放進右邊那隻碗裡。
許知意站在他身後,看著左邊的碗越堆越多,沒忍住問道:“顧營長,你不是說熬個糖難不住你嗎?”
“急什麼,第一回練手。”
男人眼皮都沒抬,重新挑了串山楂放進鍋裡,手腕轉得比剛才更穩。
“剩下這些肯定成。”
話說得狂,灶邊那隻裝失敗品的海碗裡卻又多了兩串。
等鍋裡的糖漿見了底,最後一串山楂也裹好,顧寒野才將灶裡的火壓滅。
他低頭比較了兩隻大海碗,右邊那隻只裝了幾串,糖殼薄而均勻,山楂的紅色透過亮晶晶的糖衣露出來,賣相比供銷社門口賣的也不差。
顧寒野端起右邊那隻大海碗,挑出其中賣相最好的一串,用手背試了試糖殼的溫度,這才遞到許知意嘴邊。
“涼得差不多了,嚐嚐。”
許知意就著他的手咬下一顆。
薄薄的糖殼在齒間咔嚓碎開,裡頭的山楂酸甜綿軟,她滿足得眯起了眼。
“好吃,比外面賣的還好吃。”
許知意湊過去又咬了一口,糖殼碎裂的脆響在安靜的廚房裡格外清晰。
顧寒野端著碗靠在廚房門框邊,長腿交疊,就這麼垂著眼看她吃。
昏黃的灶燈照著她白淨的小臉,紅潤的唇瓣沾了一層亮晶晶的糖漿,舌尖偶爾探出來舔一下嘴角,動作小小的,帶著股渾然不覺的天真。
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