青石鎮。
東街肉市。
清晨的薄霧還未完全散去，空氣裡夾雜著雨後特有的泥土腥氣與潮溼。姜米剛把沉甸甸的木桶放下，就敏銳地察覺到今天的情況與前幾天大不相同。準確地說，還沒開始正式叫賣，攤子前就已經有了翹首以盼的等候者。
“來了來了！”
一個熟悉的聲音響起。
老劉端著粗瓷碗從茶攤那邊站起來，臉上帶著熟絡的笑意。
“我還以為今天雨大，你不來了。”
姜米挑了挑眉，將木桶蓋子掀開一條縫，濃郁的滷香瞬間隨著熱氣瀰漫開來。
“就下了一夜雨，又不是發洪水。”
老劉哈哈大笑，深吸了一口香氣，直接掏出銅板。
“老規矩，五文錢豬耳朵，再來五文豬頭肉。”
姜米利索地切肉裝袋，動作行雲流水，已經越來越熟練。
老劉接過油紙包，滿意地聞了聞，讚歎道：“就是這個味兒。”
說完便樂呵呵地走了。
而這一幕，恰好被旁邊幾個新來的腳伕看見。其中一人忍不住問道：“真有這麼好吃？”
老劉頭也不回：“你試試不就知道了。”
幾人面面相覷，最終還是循著香味走了過來。
辰時剛過，攤子前已經圍了七八個人。雖然大部分買得不多，可架不住人數越來越多。三文、五文、兩文，銅板不斷落進錢袋，叮叮噹噹，聽得李三狗心花怒放。以前覺得銅板沒什麼聲音，現在卻覺得天下沒有比這更好聽的動靜了。
“娘，又賣出去一份！”
“我沒瞎。”
“娘，又來客人了！”
“我也沒聾。”
李三狗嘿嘿直笑，一點不在意，反正今天他高興，特別高興。因為木桶裡的滷肉已經快見底了。
另一邊，姜二郎的肉鋪前，一個熟客正挑選五花肉，忽然聞到熟悉的香味，下意識朝旁邊看去。
“姜屠戶，你妹子那邊生意不錯啊。”
姜二郎嘴角抽了抽。何止不錯，這兩天他都快看麻了。以前賣不掉的豬下水，如今成了香餑餑。而且最氣人的是，自己明明天天殺豬，卻從來沒想過還能這麼做。想到這裡，姜二郎就有種錯過幾十兩銀子的感覺，心疼得不行。
“還行吧。”他故作平靜。
結果下一秒，那個熟客又補了一刀：“我家婆娘昨天還讓我早點來買，晚了怕搶不到。”
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