傅橫江：“？？？”
他一邊往鍋膛裡添柴火，一邊抬頭看了老無賴一眼：“爺爺，您想試一下嗎？”
老無賴立刻點頭：“我試試！”
傅橫江還真讓開位置，讓老無賴坐下來，告訴他怎麼說燒火旺，怎麼燒火小，什麼時候添柴火，什麼時候撿柴火，反正就是平時燒鍋的注意事項都說了。
只是老傢伙到底年紀大了，傅橫江一口氣說了那麼多，老無賴不可能完全都記住，光記住添柴火了。
王玉珍：“哎呀，橫江，這火太大了，燒糊了，燒糊了！”
老無賴手足無措，傅橫江趕緊補救：“沒事沒事！”
傅橫江把鍋堂裡的柴火拿了兩根到另一邊，才讓火慢慢熄滅。
老無賴就坐在旁邊，盯著柴火看，老半天才說了仨字：“真暖和呀！”
傅橫江看了老無賴一眼，蹲在旁邊控制火候，繼續跟老無賴說燒火的注意事項，最後還安慰他：
“剛學燒鍋的時候都這樣，這些經驗是慢慢摸索出來的，我小時候燒鍋，經常需要火大的時候火燒小了，需要火小的時候燒大了。沒少捱罵呢！”
老無賴：“哦，多燒燒就有經驗了。”
傅橫江：“沒錯，爺爺，你要是喜歡刷鍋，那下回只要我燒鍋，我都喊你過來。”
老無賴點頭：“嗯，燒鍋比外頭暖和。”
傅橫江：“是吧，小時候每次到天冷的時候，我就跟我姐搶著燒鍋，因為燒鍋最暖和了，還能烤紅薯吃。”
老無賴立刻說：“那……烤一個呢？”
傅橫江：“現在不能烤，現在烤的話紅薯烤糊了，裡面說不定還沒熟。烤紅薯不能用明火烤，爺爺，你要想吃，我待會兒就給你燜一個。”
“鍋燒到最後不是有那些還很燙的灰燼嗎？我們只要把紅薯埋在裡面，等我們吃完飯過來，休息一會再掏出來，紅薯就熟了。”
傅橫江說著將手裡的燒火叉遞給老無賴：“爺爺，你幫我看著火，我去挑幾個大紅薯過來，回頭咱下午一塊吃紅薯。”
王玉珍聽到了，忍不住笑著說：“等你們吃完了，個個都長鬍子。”
傅橫江跑去糧倉那邊，特地挑了好幾個大紅薯，把外表的泥巴剝掉，首接拿鍋堂旁邊：“最後放。”
老無賴說：“紅薯沒洗乾淨，薑糖會嫌髒的。”
傅橫江：“沒事，我們這種烤出來的紅薯，最後皮肯定是揭掉的，乾不乾淨都不會吃。”
老無賴應了一聲，就坐在小凳子上等著，動不動就問一聲，“什麼時候才能考啊？”
傅橫江：“再晚些時候。”
過一會兒後，老無賴又問：“現在能丟進灰裡嗎？”
傅橫江： “還有明火，現在放進去也容易燒糊。”
等王玉珍把最後一個菜燒好，終於說：“橫江，火可以滅了，你們要烤紅薯，待會兒自己放進去燜。”
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