穀雨雙眼盯著鍋,“阿姐,我幫你燒火吧?”
“別了,我怕鍋裡的雞蛋餅子回頭長兩個孔出來?”
林穀雨不明所以,天真地問:“為啥長孔?”
林小滿哈哈大笑,“被你盯出來的呀!”
林穀雨反應過來,氣呼呼大叫:“阿姐!”
雞蛋煎餅很快就好,林小滿不逗穀雨了,把餅子從鍋裡夾筷到碗裡,最後一張餅直接從鍋裡夾到林穀雨手中,“快吃吧,小饞貓。剩下的你給大哥和爹孃送去。”
林穀雨:“好嘞!”
說完拿了碗就要跑,被林小滿一把拉住,“急啥!還有小弟那邊你看著點,別讓他噎著了。”
“曉得啦!”
林小滿放開的瞬間,林穀雨如閃電般衝出去。
林小滿搖頭無奈笑了笑,拿出泡了六個時辰的糯米,瀝乾水分。
之後便是拿醬料和鹽慢慢攪拌均勻,放置一會後,把糯米倒入排骨的碗中,抓拌均勻。
之後便拿了幾個不大不小的番薯,切成大塊放在蒸籠中打底,上面放入已經抓拌均勻的排骨糯米。
最後蓋上蒸籠蓋子,蒸半個時辰就成啦!
今日林小滿特意用了個大蒸籠,這樣等會炒個白菜,拌個松花蛋就好了。
半刻鐘不到,排骨的香味已經出來了。
林小滿忍不住湊近吸了口排骨的香味,“啊!聞著就香啊!等會肯定饞哭兩個小饞蟲。”
蒸糯米排骨的功夫,林小滿拌了松花蛋,又做了個豬油渣炒白菜,蒸了一鍋白米飯,最後打算用家裡快氾濫的蝦乾煮了一份蘿蔔絲蝦乾湯。
“呀,今天是下滿下廚啊,又有口福了。”林大江前腳剛跨進院門就嚷嚷道:“怪不得大老遠就聞著香味了,怪香的。”
李桃花斜眼看林大江,“咋地,當家的嫌棄我做菜不好吃?”
“哪能呢?”這個家裡,林大江絕對是最有眼力見的,“小滿做飯不正是得你真傳啊?當初老屋那會,一樣的東西就我媳婦做的最好吃。”
林小滿發現阿爹真夠圓滑的,這種人天生做生意的料啊!
“這還差不多。”李桃花洗手進屋,也覺得今日的菜聞著香,看來小滿說的糯米蒸排骨做成功了。
“吃飯啦!”
林小滿盛出蘿蔔絲蝦乾湯,當著林穀雨的面揭開蒸籠,在糯米上撒上蔥粒。
糯米的清香混著排骨的肉香,再夾著蔥花的味道,融合成世上最勾人的香味。
林穀雨兩眼發直,“哇!這是......這是糯米?”
林小滿故意吊著她,“去,叫大哥出來吃飯。”
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