平安掀開竹簾在顧長生耳邊說了什麼,很快跳下驢車跑了。
沒多久,他又跑回來,和林家人悄悄說了什麼。
說完,又坐到驢車車架上,架著驢車走了。
林大江果斷帶著一家往鎮外走,直到走出大老遠,林驚蟄才嘆氣:“也不知道拍花子抓到沒。”
林大江:“不知道,要是顧老闆都抓不到,我們更不用想了。”
林小滿牽緊林穀雨的手。
古往今來,柺子都是最可惡的。
她們是小老百姓,也不知道她們看到的拍花子和官府有沒有牽扯。
顧老闆就不一樣了,如果顧老闆都管不了,那更別說他們了。
一家人步履沉重。
路上全都悶著頭趕路。
直到看見村口,才覺得鬆了口氣。
午後,一家人睡了一個時辰。
起來後,林大江下地,林驚蟄和林小滿頭挨著頭嘰唧呱呱。
然後林驚蟄揹著揹簍出門了。
林小滿則進了灶房,往裝白麵的缸裡面倒了些空間裡的麵粉,和以往一樣不敢多放。
看著比剛才多出兩大碗的白麵,林小滿才滿意地處理買回來的肉。
她準備做五花肉。
五花肉洗乾淨瀝乾,生火熱鍋。
話說回來,這麼原始的生火方式,她也是剛學會。
熱鍋裡倒入五花肉,用筷子把每塊肉均勻鋪在鐵鍋上,每一面都煎到金黃。
肥肉裡的油被煎出來,滋啦滋啦的煎烤五花肉。
翻炒片刻後,林小滿把鍋裡的五花肉舀出來,多出的油也舀出來,裝了半碗,只剩了鍋底的一層底油。
然後加入空間裡拿出來的冰糖炒糖色,冰糖融化後直接倒入五花肉,翻炒幾下,加入空間裡的八角、香葉,倒入薑片、蔥段、料酒和醬料。
繼續翻炒均勻,等肉香混著油香味不斷冒出來,林小滿加入清水沒過五花肉。
然後蓋上鍋蓋繼續燜。
一陣風吹過。
香味隨風四散。
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