《穿書小可憐,爹懶娘摳哥哥傻》第99章 軟糯燒麥(二合一,求發電)(2)

作者:希寶小乖·2個月前

其二是把自己的思想加在別人的腦袋裡。

她們家,如今就在做世上最難的事。

賣完早食,林家人買了第二日要用的肉和白麵,林小滿還單獨買了五斤糯米。

到了家,林小滿便泡上了一斤糯米。

惹得李桃花頻頻往糯米那處看。

驚訝小滿要用糯米做什麼好吃的?

糯米除了做粽子,還能做啥?

傍晚,林小滿把泡好的糯米往竹蒸籠裡一放,蒸了兩刻鐘。

之後又叫來林驚蟄剁肉。

這個時節沒有玉米青豆,不像現代有冰箱,有冷凍品可以買。

即便她空間裡有冰箱,但玉米青豆放在她空間的冰箱裡冷凍根本不現實。

如果燒麥受歡迎,一年裡她得冰多少玉米青豆才行?

另外她怕不是吃了熊心豹子膽,要是冬日裡有玉米青豆,她回頭怎麼交代來源?

所以這一回她做的是閹割版的燒麥。

燒麥中只有糯米、肉粒、蔥花和切得特別碎的雞樅菌。

雞樅菌只放了一點,主要是用來提鮮的。

之後,她用白麵做皮,擀成比餃子皮還薄的皮料。

做完皮料便開始炒制燒麥的餡料。

大蒜末、洋蔥末在油裡炒香,加入肉粒和切得稀碎的雞樅菌,加入醬料和調料,不斷翻炒。

快要出鍋時,加入一大把小蔥。

一小鍋糯米飯做好了。

林小滿把薄皮壓出褶皺,把糯米飯搓成一個小圓子,放入薄皮中,擠成燒麥的形狀。

一個又一個,一斤糯米做了二十來個小燒麥。

沒蒸過的燒麥看起來普普通通。

林小滿在林驚蟄、林穀雨的注視下,把燒麥放入竹蒸籠,蒸一刻鐘。

等待的時間似乎特別漫長,直到蒸籠裡隱隱散發出香味,林驚蟄鼻子動了。

他拿手把香味往鼻子裡扇,把林小滿整了個大無語。

一刻鐘到了,林小滿揭開蒸籠。

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