我去了縣上，他若是還要糾纏，我倒是可以與他先接觸接觸，若是不合適，拒絕了就是，不用躲著他。”
陸豐年微微一笑，“好，那大哥就聽你的。”
陸小雨的臉上現出了喜色，“太好了，我可以去縣上住了，就有機會吃香噴噴的包子、饅頭，還有羊肉粉、牛肉粉……”
陸豐年搖了苦笑，“嘴饞的丫頭，原來去縣上，是為了這些吃的。”
說到這裡，他對陸滿月說道：“去大哥的房間，把筆墨紙硯拿過來。”
陸滿月誒了一聲，大步出去了，很快便將筆墨紙帶到了堂屋，放到了陸豐年的面前。
陸小雨甚是乖巧，第一時間幫陸豐年研好了墨。
陸豐年提起筆來，刷刷地寫個不停。
他不光寫字，還畫了一些簡筆畫。
陸滿月、陸小雨以及柳雲娟沒有念過書，認的字少。
一些比較難認的字，難懂的地方，他得透過圖畫來闡述。
“大哥，你在做什麼？”陸小雨好奇地問道。
陸豐年輕聲一笑，“你先別問，等大哥寫完，再告訴你們。”
足足一個時辰之後，陸豐年才擱下了筆，吹了吹紙上的墨跡，沉聲說道：“這是經過我改良的釀酒辦法。”
“大哥，你還會釀酒？”陸小雨驚訝問詢。
陸豐年嘴角含笑，“這一趟去州城，偶爾看到了一本雜書，上面有釀酒的記載，如果在這四個方面進行改良，酒的度數能夠大幅度提高。
屆時，咱們家的酒就能夠脫穎而出。
酒好，自然不愁賣。”
陸滿月眨了眨眼睛，“大哥，那書可信麼？”
陸豐年點了點頭，“上面講得都挺有道理，我覺得可信。”
陸滿月快速看完紙上的字，撓了撓頭，不好意思地說道：“大哥，你雖然配上了圖畫，上面的內容我還是看不太懂。”
陸小雨柳雲娟也將紙上的文字圖案看了一遍，同樣有疑惑的地方。
陸豐年清了清嗓子，“我現在給你們詳細的講述解釋，有不懂的地方，你們儘管問。
雜書上原本講得很複雜，我將其提煉了一下，只要做到以下四點，釀出的酒，度數肯定會提高。
第一，酒要掐頭。
剛流出來的頭一段酒，看著清亮，實則雜氣最重、最衝口、傷身，不能入好酒。
這頭酒盡數截掉，一滴不留。
第二，要去尾。
。病大最的烈不酒是這，力無綿得拖酒淡被也酒好，取收們它將，發酸發、低極數度酒尾。酒尾是便，重變味水、淡變味酒，段半後到蒸
。足最力酒、正純冽清，酒的來出流段中。酒的來出流段中留只們我，尾去頭掐
。凝冷改，三第
。了跑氣熱散便，酒化沒汽酒多許，足不卻冷、勤不水換鍋天
。烈更、足更便酒出，住凝數盡汽酒，涼鎖布裹壁桶、勤更得換水卻冷果如
。度提蒸復，四第
。高疊層層能便力酒，層一去再質雜，次一蒸再，甑新重酒好段中的來出截將果如。限有數度故，遍一蒸只酒常尋
”。酒烈的的高數度出釀可便，蒸復遍兩，烈遍二、蒸遍一
