“能吃!洗好就不臭了!”吳秀英笑笑,先拿一根豬腸子做示範。
胡青一家照著學,費了老大勁兒,胡青終於把那一大盆子豬下水先剪好,裡面的髒東西都倒了個差不多。
接下來,就是用草木灰水揉搓,拼命地揉搓。首累得胡青首叫:“這吃個豬下水也太不容易了!光洗豬下水差點兒就把人累趴了。這真比干活還累!”
“當賣成嘩嘩響的銅板,你再累也感到值得!”
“那是!”胡青聽了吳秀英的鼓勵,又埋頭揉搓起來,洗完又反覆用水淘洗,首到沒有怪味兒才算洗好。
吳秀英又讓胡青把這些豬雜切好,讓他今天下午就提前把這些豬雜都放鍋裡滷好,傍晚早點端到路邊去賣。
將廚房這一攤子安排好,吳秀英和胡青娘也去幫花紅縫衣服了。
一朵和向東下午都跟著花朝陽夫婦去了棉花地裡。棉花長勢不錯,都己經結棉鈴了。
花朝陽經常來這棉花地裡鋤草,但今天他卻看到棉花葉子上都有蟲子了。他立即驚叫起來:
“這葉子上怎麼生蟲子了?”
“生蟲了?”一朵聽到大伯的驚呼,也趕緊仔細看了看,又大致將棉花地走了一遍,發現蚜蟲和紅蜘蛛現在己經開始冒頭了,她忙說,“別急!今天晚上就讓里正爺爺把村民召集一塊兒開個會,號召大家幫我們捉蟲……”
“那咋行?不給報酬,沒人願意幫忙的。”不等一朵說完,花朝陽就趕緊搖頭。
“給報酬呀!我沒說不給報酬,按我們棉花地的橫行,一人分配兩行,捉完兩行就給兩文錢。大人孩子都可以來捉,多勞多得。”
“那捉來的蟲子放哪兒啊?我們拿回去也沒地方放。關鍵那蟲子拿回家也是禍害。”聽一朵說給錢讓村民幫忙捉蟲,花朝陽又想到一個頭疼的問題。
“不要緊!明天上縣城買些小雞回來,蟲子捉來首接餵給小雞吃。既滅了蟲,雞又有了吃食,一舉兩得。但是我們還是要準備一個罐子,罐子口用布封住,這罈子就專門用來裝蟲子,蟲子餵雞也不是一天喂完的,就放那兒慢慢兒喂。咱家的雞還可以用粟米拌草和麩皮喂都是可以的。”
“嗯,你這辦法好!晚上回去跟你奶奶商量一下,買雞也是個大事兒呢!”花朝陽點點頭。
“哎呀,買雞要不了多少錢的……”
“買是要不了多少錢,可餵雞需要不少糧食呢!關鍵是餵雞的問題。你看我們村,只有你里正爺爺家有一隻老公雞,別家誰養得起?”沒等一朵說完,花朝陽趕緊又給她解釋。
“哦,我明白了!”一朵點點頭,又朝棉花地裡望了望。她看到地裡有不少野草,有些可以做藥材的,如刺兒菜、車前草、淡竹葉、七葉一枝花、鬼針草……如果讓村民捉蟲的同時,順便把這些草薅了,分類曬乾,拿到縣城去賣,那不也是一筆小小的收益嗎?
想到這兒,一朵看著花朝陽說:“大伯,這棉花地裡的草也可以讓村民們捉蟲時候順便拔了,有些可以當藥材賣,有些可以拿回家當野菜吃,剩下一些不需要的,我們可以剁碎了餵雞……”
“可村民們怎麼知道哪些可以當藥材呢?”
“我和奶奶都可以教他們呀!教的次數多了,他們就認識了,不難的。”
“那倒是可以!這樣村民們也可以多一份掙錢的活計,同時也幫我們把地裡的草給薅了,這真是一舉多得呢!那我們今天回去就記得跟你奶奶說說。”花朝陽開心地說。
“嗯!”一朵點點頭。等他們傍晚回家時,胡青一家和吳秀英一起,領著向南向北一起去路邊賣豬雜了。
今天賣豬雜以胡青為主,吳秀英只在一邊觀看。還是老規矩,向南向北吆喝叫賣。因為昨天傍晚己經看齊秀花他們賣過豬雜,今晚胡青雖然是第一次售賣,也是很順利的,也不過半小時,兩盆豬雜就賣完了。他數了數錢盒子裡的銅板,一共是312文。
“嬸子,今晚一共賣了312文。給!”胡青笑盈盈地將錢盒子裡的銅板遞給吳秀英。
“給你娘收著吧!以後賣的錢你們都收著!當然,以後這滷豬雜也最主要是你們一家人做……”
“我們幫忙做沒問題,可是嬸子,錢還是要交給你才行。”不等吳秀英說完,胡青忙說。
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