“正宗安徽太和牛肉板面”。
“格局開啟,今晚就這了!”
唐以諾興奮地打了個響指,拉著兩人搶到空桌,轉頭衝老闆娘一嗓子吼出氣勢:
“老闆!來三碗大份板面!加肉、加蛋、加豆皮丸子!重辣!”
面上桌的時候,那海碗比蘇唸的臉還大一圈。
寬面泡在紅彤彤的牛油湯裡,蓋著厚厚的滷牛肉、吸滿汁水的炸豆皮,外加兩顆黑紅透亮的滷蛋。
表面那一層被羊油炸得焦脆的幹辣椒,視覺衝擊力簡首爆炸。
唐以諾熟練地架起DV,調好光圈。
經過這幾天的實戰,她己經徹底拿捏了吃播的精髓。
她先用筷子挑起一排寬面,在鏡頭前懸停兩秒,讓熱氣和紅油瘋狂拉仇恨。
緊接著,她對著鏡頭,切入了一副懷疑人生的誇張表情。
“又吃飯了,兄弟們!”
唐以諾清了清嗓子,把網感發揮到極致,
“我現在人在河北省會石家莊。你們猜這兒爛大街的本地特色美食叫啥?”
她拿筷子點了點碗沿:
“叫正宗安徽牛肉板面!”
唐以諾咬了一大口面,被辣得首吸氣,還不忘對著鏡頭靈魂拷問:
“這科學嗎?有沒有本地老鐵給我科普一下,為什麼石家莊的特產,前面要加個安徽?”
聽到唐以諾的碎碎念,顧嶼語氣隨意得像在聊家常:
“這很科學。這座城市的底層程式碼,本來就是流動的。”
唐以諾一聽,敏銳地把DV鏡頭偏轉三十度,把顧嶼那一頭顯眼的黃毛和側臉框了進去。
“顧大師,您的科普頻道又開播了?”
唐以諾趕緊遞梯子。
顧嶼靠在油膩的塑膠椅背上,環顧了一圈周圍狂炫碳水的大哥們,聲音平穩:
“石家莊,外號火車拉來的城市。京漢鐵路修通前,這就是個小破村。它沒有歷史包袱,是一座純粹的移民城。”
顧嶼伸手點了點那紅豔豔的湯底。
“板面老家確實在安徽太和縣。當年老鄉們窮,為了討生活就順著鐵路線一路往北要飯吃。做小本買賣,賣面成本最低。早期的板面是羊肉湯底,重油重鹽,主打一個便宜頂飽。”
“而當年的石家莊,不僅是鐵路超級樞紐,還是華北最大的紡織工業基地。火車站的扛包工、紡織廠的下班女工,這些幹體力活的底層勞動者,最缺的就是能瞬間滿血復活的廉價碳水和脂肪。”
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