“哦？”溫沅挑眉。
“溫家食肆在今州城名氣不小，以後來食肆的客人只多不少，您這店我看著不大，以後必然要擴建，開酒樓也是遲早的事……”
全大當家見溫沅想反駁，當下擺擺手說：“您也別先忙著不認，現在您或許不想開，但架不住客人催，我就是舔著臉說一句，若是溫老闆哪天想開酒樓，也算我一個，每月分點紅，給手底下這幫兄弟們多個嚼頭。”
話說到這個份上，溫沅也不好再多說。
開不開酒樓另說，先進一批海貨去試菜才是最重要的，新菜品做不出來，進什麼海貨都沒用。
他沒應下全大當家的“私心”，也沒真的省了運費，最後定下運費收兩成，食材按原價進，和全大當家簽了契書。
第63章 食肆發展（四十一）
新進的海貨照例全部拿去試菜, 呂三娘和周七豆沒做過海魚，一時不知該怎麼下手，兩人再三思量後, 決定先按慣常用的燒魚的方式去做。
等摸索出海魚的獨特口感後，再去研究別的做法。
少東家從來不會限制試菜的成本, 他們可以放心大膽地去嘗試。
對於喜愛下廚的廚子而言，這何嘗不是試菜的樂趣呢？
溫沅把近日的賬都算了一下，劃出一部分錢用於試菜, 想了想又劃出一筆小錢，每個月帶夥計們到別家酒樓食肆吃一頓。
閉門造車要不得，得博採眾長，食肆方能長久。
“少東家, 那位客人……”
溫沅聽出郭年子的欲言又止, 不明所以地抬起頭, 西三雅座上的客人殷切地望著櫃檯這邊, 見他看過來, 那位客人立即揚起笑，笑容小心翼翼又不失熱切。
昨日被請出後門, 今日還敢直接上門，也不知孫季霖給了他們什麼好處, 竟這般死皮賴臉。
“既是客人, 就隨他去。”溫沅垂下眼, “不用多理會。”
郭年子點點頭, 拿著菜牌去給那位客人點菜：“客官, 想吃點什麼？”
肖葉不捨地收回目光, 微微笑著看向郭年子, 細聲問：“你們少東家, 可有什麼特別中意的菜麼？他喜歡吃什麼？喜歡”
郭年子一頓，笑著打斷他：“客官，常來的客人都知道，食肆裡的菜品都是少東家親自品嚐過才上桌的，您可以點本店招牌蒸魚藥膳雞。”
“那、那就按你說的，點蒸魚和藥膳雞。”肖葉說。
“您一人吃麼？蒸魚和藥膳雞分量足，興許會吃不完。”郭年子說。
“沒關係，我可以打包回去。”肖葉連忙說，“我一定不會浪費，我也……捨不得。”
最後三個字他說得極其小聲，郭年子沒聽清，但從這位客人臉上也能看出一二，他沒有多言，唱過菜品後，便去後廚唱菜。
越木靈在一旁看得心焦，她負責的東邊雅座和雅間，若是徒然去西座招呼，勢必會讓少東家生疑，可看到叔爹上門，她又擔心二人起衝突。
叔爹失去了十幾年的孩子就在跟前，怎麼可能保持冷靜？可少東家明顯心有芥蒂，絕無可能認叔爹。
越想越揪心，當即決定下了工去給大哥寫信，催他趕快回來。
她真是恨透了孫家，希望大哥不要放過孫家，一定要狠狠地給他們教訓！
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