一點發現還不少，足足十二個菜，他們吃不了那麼多，最後挑了五個招牌菜。
紅湯上來，溫沅聞香便笑了。
等菜上齊，越正明和肖葉先嚐了嘗，兩人在溫家食肆吃了這麼久，見識過溫沅對菜品的挑剔，一吃就知道不對。
“若是沒吃過咱們食肆的菜品，這些菜也不算難吃。”肖葉說。
越正明說：“但和別家也沒什麼兩樣，不過是用了食肆的名頭攬客。”
溫沅只吃了幾口便放下了筷子，雖不難吃，但也夠不上好吃。
餘光瞥見餘浪在看他，說道：“先前吃了點心，不餓。”
餘浪點了點頭，自然而然地拿過少爺的碗把剩下的菜飯吃完。
溫沅一臉的理所當然，甚至指著他剛剛吃了一口便剩下的肉說：“這個肉還不錯，就是有點肥，吃多了膩。”
餘浪夾起放進嘴裡：“不錯。”
越正明和肖葉對視一眼，越正明悄聲說：“看來給沅兒準備的嫁妝要用上了。”
肖葉輕嘆，這小兒子剛找到，還沒相處多久，怎麼就要嫁人了呢……
休息的日子過得快，轉眼又到了上工的時候。
越正明和肖葉多留了幾日，趕在秋寒來臨前回了鳳平縣。
家裡有個雜貨鋪要忙，再不回去開門怕是熟客都要流失了。
兩人回去沒多久，一場秋寒來得觸不及防。
溫沅披上狐裘，吩咐夥計們：“把柴房整理出來，多囤些柴火。”
“知道了少東家。”夥計們忙完了平日要乾的活兒就開始整理柴房，冬天的柴火貴，早些囤起來能省下不少錢。
“天冷了，洗碗筷兌點熱水，別給凍傷了。”溫沅見呂小云雙手通紅，皺了皺眉，回到大堂和錢來福說，“支筆錢，讓巴子去買些凍傷膏。”
錢來福點頭記下，說道：“少東家，若是燒熱水洗碗筷盤碟，成本要漲不少。”
“無妨，錢能週轉過來就行，成本漲了便少掙些，手凍壞了可就得不償失了。”溫沅說。
“明日古野來，問問他能不能供柴火。”餘浪走過來說，“他家住在山裡，想必柴火不會缺。”
“知道了餘掌櫃，明日我問問。”錢來福說完，想到最近的賬又笑了笑，“最近撥霞拱和各種熱湯賣得不錯，進十隻兔子十斤羊肉都不夠賣，明日得多進些。”
溫沅絲毫不意外，他翻開賬簿一看，這何止是不錯：“什麼時候單日入賬破了四十兩？”
“知州大人來後沒多久便有了三十兩，後來天變冷沒幾天，就到了四十兩，正準備和少東家說呢。”錢來福說。
溫沅眉開眼笑：“如此也不怕柴火貴了，買得起。”
溫家食肆開始為這個冬天做準備，就在這時，越行從青州城寄來一封信。
溫沅收到信的第二日，有一人風塵僕僕到了溫家食肆門前。
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