掌櫃的腹誹：要真是你親手交的，東家不知如何生氣呢……
“罷了，二十五兩，掌櫃的數一數。”溫沅把錢袋給他。
掌櫃的拉開細數一下，二十五兩沒錯，他拉好錢袋，左右看了看，小聲道：“溫老闆經營有方……可還缺人？”
溫沅挑眉，笑道：“不缺。”說完轉身離去。
就算缺，也不會要丁志德手下的人。
不過掌櫃的問的沒錯，溫家食肆現在還真的缺人。
客人多起來，大堂後廚都忙不過來，得多招點人了。
“木棚夥計招一個，幫廚……”溫沅琢磨了一下，雖說呂小云年紀小，但她確實幫了不少忙，燒火洗菜這些活計都做得很好，可到底年紀不大，不能真把她當夥計使。
所以打下手的幫廚到底是招一個還是兩個，溫沅有些猶豫。
“兩個。”餘浪說，“往後食肆的客人只會多不會少，現下多招人上手也能快一些。”
“這倒是。”溫沅點頭。
“其實，少爺更應該招個賬房先生。”餘浪每日見他算賬算到夜深都覺得心疼，他住在食肆的時候可以幫忙算，可他若是回家，只能少爺自己來。
溫沅也想過招賬房，只是現在的賬簿還不算太複雜，他一人忙得過來，便不想給自己這麼多壓力，畢竟一個賬房的月錢少說三兩銀子呢。
“我——”餘浪剛開口。
“別說你不領工錢。”溫沅打斷他，“你辛苦掙的錢總不能轉手給了賬房先生，再說，你不是想攢錢麼？”
餘浪挑眉，他確實想攢錢，攢夠了錢才能去請媒人。
溫沅笑著看了他一眼：“賬房先生不著急，先把夥計和幫廚招了。”
餘浪趁著夥計們不在，低頭親了小少爺一口。
“快去擺櫃檯！”溫沅推了他一把。
新櫃檯新桌椅全部擺上去，舊的全部交給舊貨行的夥計們拉走，舊的桌椅櫃檯刀具等等換回來五兩銀子。
新舊的賬一抵消，溫沅只花了二十兩買這些東西，算來是他掙了。
隔日，叄家食肆拆下招牌，掛上了租賃的木牌，開張熱鬧不在，只落得一地木灰。
孫季霖還不知道叄家食肆已經關門倒閉，不過他知道也只是不屑地哼一聲，再罵一句丁志德無能。
他更恨的還是溫沅，天月樓東家給他爹去信，他堅信一定是溫沅在背後攪弄是非。
風塵僕僕回到家，迎接孫季霖的便是伺候他爹多年的老管家。
“少爺，老爺讓您去蓮廳。”老管家一如既往的莊嚴肅穆。
孫季霖撇撇嘴，不情不願道：“知道了。”
他想讓小廝和護院先回小院，然而老管家一抬手，後面走出兩個護院，老管家說：“這三人，老奴替您管教了。”
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