“辛苦再來一條鯉魚和一條鯽魚,客人講究,說鯽魚去尾去鰭。”周七豆接過木盆,雙手拿的很穩當,“辛苦了。”
“小事一樁。”餘一洪在街市上賣魚,聽過許多千奇百怪的要求。
譬如有的客人要求花刀一定要對稱,不然不舒坦,有的客人只要魚身不要魚頭,說看到魚頭翻著白眼覺得害怕,像這樣去尾去鰭的要求很是平常,都做慣了。
後廚有了周七豆的幫忙,上菜的速度快了不少。
餘浪負責西邊三桌以及門外兩桌,他不像郭巴子那邊唱菜名跟唱戲一般,客人聽了覺得十分有趣,他說話沉穩有力,報菜名時客人聽得很清晰,每一道菜都能將口感味道介紹得很清楚。
客人聽了介紹,很快便能選出自己最想吃的菜品。
上菜的速度也很快,基本上只要廚房傳來敲鍋聲,他過去端菜到上桌,不過一眨眼的事兒。
餘浪眼觀六路,耳聽八方,只要客人往他這裡看一眼,他下一瞬就能到客人身邊,上茶點菜上菜毫不含糊。
在這麼忙的時候,他還能時不時轉頭往櫃檯處看。
小少爺今日午後沒歇晌午覺,到了這會兒一邊打哈欠一邊記賬,垂著雙眼彷彿立刻就要閉上,然而有人說話大聲一些,他又立馬清醒地看過去。
往常餘浪在後院忙活兒,或者在外面招呼,不能每時每刻都看到他,這會兒做了活計,忙裡忙外的同時,抬眼便能瞧見小少爺,這何嘗不是一件令人歡喜的事?
“小二,結賬。”
餘浪聞聲走過去,數了數桌上的菜碟:“攏共一百九十一文。”
客人數夠銅錢遞給餘浪,隨後扯下腰間的竹筒,把桌上的茶水全部倒了進去,茶壺裡的茶葉都沒放過,一併倒進去,蓋上蓋子離去。
餘浪沒有阻止,這樣的事見怪不怪,客人花一兩百文進店吃飯,並不意味著所有人家中富裕,倒點茶水十分正常。
“得再進點大葉茶,下回和楊光說一聲。”溫沅接過餘浪遞過來的銅錢,開啟錢匣丟進去,清脆的銅錢聲聽得人心情甚好。
“好。”餘浪應了一聲。
又一位客人進店,這位客人頭戴斗笠,身上衣裳破破爛爛,手上卻是拿著一把長刀,他在離門最近的位置坐下,刀往桌上一放,喊道:“小二!來壺酒,再來幾個小菜。”
溫沅一看他的穿著和氣勢,總覺得此人有些怪,但要說哪裡怪,說不上來。
硬要說的話,唯有那長刀有些突兀。
溫沅覺得有些疑惑,但沒放在心上,進門皆是客,只要吃飯給錢就行,管他什麼樣呢。
餘浪報完菜名,瞥了眼這位客人的長刀,長刀磨損得挺厲害的,看起來經常用,不像件純威懾人的配件。
“一碟菜一桶飯,就這些。”這人說。
餘浪防止出錯,又報了一遍點的菜品,得到確認後,收起布巾轉身去廚房下菜,他剛走兩步,忽地回過身。
只見門口進來五個漢子,這五人走路左搖右晃,邁著不可一世的步伐,一進門便往最近的桌子看去,那桌坐的正好就是那位持刀的客人。
五人一眼看到了桌上刀,默契地轉頭,走到另一桌有夫郎孩子的旁邊,那夫郎孩子嚇了一大跳,其中一人大大咧咧地伸手剛想拿桌上的菜,便被人攥住了手。
餘浪轉頭看向那夫郎孩子,問道:“認識?”
夫郎摟著孩子連忙搖頭:“不、不認識……”
。來回了漲又焰氣,腰撐弟兄個四有還邊他過不,袋腦了地猛,神眼的然冷人男前眼上對一,罵想剛頭抬,疼生得攥被手猴瘦
”?啊飯吃人許不門開?麼怎“
。道表無面浪餘”。隊排邊外在得飯吃,滿已桌肆食“
。喊大一之人五”?的意生做樣這們你有?啊趕外往人把還飯吃店進“
。去過看子筷下停紛紛們人客,意注的人他其肆食起引下一靜這
。的揍浪餘夠不都,賴無地是就顯明來起看人五這,去過間時一第有沒他,頭眉皺了皺,盤算和筆的中手下放沅溫
”。子“:慌驚些有是然顯,看後柱木在躲子郭,子郭眼了瞥他
。邊旁沅溫了到挪慢慢,浪餘眼了看又,家東看了看子郭
。問沅溫”?誰是人些這“
”。過殃遭都肆食的街條幾近附“,說子郭”。事鬧就吃給不是要,食白吃肆食家一選就錢了輸,賴無的坊賭意如是人幾這,家東“
。問沅溫”?麼兒這們咱過來前以“
。說子郭”。喝難酒吃難菜是說,得來月個幾近最過不,人打瘋酒耍還了醉喝,著供喝好吃好都次每櫃掌陳,呢回仨來月個一,兒事的有常“
”……“:沅溫








