“不是所有人一次就能將事情做到極致完美的，多試試總不會錯。”溫沅一頓，看著她，“還是說，你不願做？”
呂三娘逆來順受慣了，機會給過把握不住，心裡自責得想崩潰，此時回絕了少東家才是上上之選，不然叫她浪費食材麼？
可她想到陳大立的嘲諷，心裡隱隱覺得不甘心，一咬牙：“我……願做……”
“好，晚上打烊後再試一試。”溫沅說。
這盤齁鹹的熝燉魚鮮加了半鍋水熬成了魚湯，作為夥計們的午食，味道對於溫沅而言非常難吃，對於夥計們來說還是不錯的。
溫沅吃了幾口便放下了筷子，手帕擦了擦嘴後說：“張屠戶決定恢復食肆的供貨。”
郭巴子雙眼咻地放光，他喜歡吃魚肉，但是天天吃也會膩，肉菜恢復後，豈不是意味著天天都能吃上肉了？
陳大立一看就知道郭巴子在想什麼，一股火猛地升起，這郭巴子天天盼著試菜失敗，不就是看扁了他的手藝？
要不是少東家在場，他非得讓郭巴子瞧瞧他的厲害！
“明日七豆和三娘一塊兒去採買，買些散鴨腳回來做螺螄鴨腳煲。”溫沅說。
“少東家，散鴨腳不常有，可能需要提前訂。”呂三娘說。
“那便換成豬蹄，雞肉和鴨肉。”溫沅說。
“知道了少東家。”呂三娘應道。
“少東家，這我要忙食肆的生意，田螺煲的試菜不一定得空做呀。”陳大立說。
溫沅想了想說：“午食過後可試一次，食肆打烊後再試一次。”
陳大立一聽打烊後還不能回家，十分不情願：“可……打烊後，我也不在食肆住，得回家帶娃呢……”
溫沅聽罷也不勉強，下了工，總不能讓人不回家，便決定將試菜暫時放在午食過後。
“巴子，你一會兒把食肆以前的菜牌整理給我。”溫沅說。
郭巴子問：“少東家，您要菜牌做甚？”
“選幾個菜品試菜。”溫沅想著研製全新的菜品並不是件易事，還不如從大廚做過的菜品裡選幾道去試，試好就可以直接上，剩下的時間裡，再慢慢琢磨新的菜品。
這樣既不會耽誤食肆開門，也不會因為時間過緊讓大廚難做。
吃完了飯，溫沅來找餘浪：“明日可以讓你那二位兄弟摸多十斤螺螄麼？”想到呂三娘今日齁鹹的魚，補充道，“多一些也沒問題。”
“好。”餘浪應完頓了一下，問道：“食肆有了旁的菜，少爺可還需要我的魚？”
“放心，不會耽誤你掙錢，以前送多少魚，今後還是一樣送。”溫沅以為他擔心食肆要的魚少了之後，掙的錢會少，補充道：“再者說，你還有護院的工錢。”
餘浪沒多解釋，反正他聽到了想聽的話：“多謝少爺。”
兩人正說著，後院突然傳來一聲驚叫，是周七豆的聲音，其中伴隨著水的潑灑聲，緊接著有人叫罵了起來。
溫沅趕忙跑過去，餘浪緊隨其後，只見後院淌了一地水，周七豆站在驢棚旁半邊身子溼透，呂三娘拉著他擰乾身上的水，而後門站著一夫郎。
那夫郎端著木盆，嘴上罵著：“混賬玩意兒，堵了我家一攤子水，你們掌櫃的是誰啊！叫他出來！”
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