二月的天，豫省的寒氣還未褪盡，風颳在臉上跟刀子似的。
釀酒，尤其是濃香型白酒的發酵，對溫度的要求極為苛刻。
窖池裡的溫度，必須恆定在25到30攝氏度之間。
可現在室外溫度才幾度？
王保懷帶著幾個老師傅，圍著那幾個空蕩蕩的水泥窖池，愁得頭髮都快薅禿了。
“陳組，這……這天兒不行啊。”王保懷搓著手，嘴裡哈出白氣。
“這溫度，糧食扔進去也發酵不起來，以往都是等到三西月份開春暖和了才開始。”
等？
陳建國心裡咯噔一下。
現在廠裡供應商的欠款是暫時穩住了，可工人的工資呢？下個月的糧食錢呢？
等兩個月，黃花菜都涼了！鎮政府那邊也絕對不會給他兩個月的時間。
“不能等。”陳建國斬釘截鐵，
“辦法是人想出來的，王師傅，你只管告訴我，怎麼才能讓窖池發酵起來？”
王保懷一愣，這個問題他的確知道怎麼解決，以往酒廠嫌這個辦法耗費人力物力，所以冬天就不釀酒。
“陳組，的確是可以釀酒，但是就是有點費人費力還有費錢”
“王師傅，你就說什麼辦法，咱們等不了了！”
只見王保懷指著窖池車間：“之前老廠長說過，冬天釀酒要用土法保溫。
把門窗全部封死，用塑膠布，用舊棉被，反正怎麼嚴實怎麼來！車間裡架上幾個大鐵爐子，找人三班倒，24小時不停地燒煤！
溫度上來了，發酵肯定沒問題！”
陳建國一聽便沉思了，這辦法是行，但的確費人費錢啊。
給一個幾百平米的大車間燒煤？這麼多天那得費多少煤？
但現在己經顧不上那麼多了。
陳建國立刻把張強叫了過來：
“去，把廠裡的工人全給我叫過來，就說有活幹了！
燒鍋爐，封車間，有一個算一個！”
命令一下，整個清河酒廠都動了起來。
原本冷清的廠區，瞬間變得熱火朝天。
找木板的，扯塑膠布的，搬煤球的，整個廠子彷彿一臺生鏽的機器，像被強行注入了潤滑油，再次轟隆隆地運轉起來。
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