李二叔家不只有毛驢,還有一盤大石磨,村裡人磨麵粉都去他家。
幸好眼下不是家家戶戶都收完了地,毛驢好借,否則李流雲還得自己推著板車一步步走過去。
等麵粉磨好己經過了正午,李流雲駕著驢車回來,跳下車把幾袋麵粉搬進雜物房,王翠蘭跟在後面扶穩袋口,趙清越把麥麩卸下來放在院中。
新磨的麵粉靠牆碼好,淡黃色的粉塵在空中飄了一陣,又慢慢落了回去。
“娘,我去把驢車送回去。”李流雲擦擦汗,翻身上了驢車。
“行,去吧,我現在去做飯。”王翠蘭拍拍手,轉身去後院摘菜。
“駕!”李流雲一抖韁繩,毛驢慢悠悠地邁開了步子。
趙清越沒有急著洗手,走進雜物房捧出一個布袋子,裡面是和王翠蘭提前說好留出來的小麥,顆粒飽滿,成色極好。
他蹲下身把小麥倒進一個乾淨的木桶裡,又端了半瓢水慢慢淋上去,水面剛好沒過麥粒。
他用指尖輕輕撥了撥水裡的麥粒,讓每一顆都浸透了水,水面上浮起幾粒空殼,被他細細地挑出來扔掉了。
王翠蘭正好從後院出來,看見他蹲在井邊做這些,腳步頓了一下,“阿清,你這是?”
趙清越抬頭看了她一眼,嘴唇開開合合。【發麥芽,做麥芽糖。】
他怕她看不清,又比劃了一遍。
王翠蘭盯著他的手勢看了一會兒,發麥芽看懂了,做麥芽糖也猜了個大概。
“做麥芽糖?”她有些不確定,詢問一遍。
【是。】趙清越點點頭。
小麥芽和糯米做麥芽糖的手藝,她早年聽人說過,那都是正經手藝人吃飯的本事,從不輕易示人。
她猶豫了一下,自己是不是該避個嫌?
轉身欲走,趙清越卻伸手輕輕拽了一下她的裙角。
她回頭,看見他比劃了一串手勢,指了指木桶,又指了指自己,最後指向她。
“你的意思是讓我幫你一起做?”王翠蘭微微彎腰指向木桶。
趙清越點頭。
“不行,這都是家傳手藝,不能讓人輕易學去。”王翠蘭起身擺了擺手。
趙清越沒有鬆開裙角,擺了擺手又點頭,嘴上開開合合。【沒事,母親可以學。】
王翠蘭一時間搞不清楚狀況,“你的意思是我可以學?”
趙清越仰頭望著她,眼神很堅定。
王翠蘭怔了一瞬,她當然想學,會做麥芽糖的手藝,放在哪個村裡都是能傳家的本事。
可兒媳婦願意教,她反而有些侷促。
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