兩人說幹就幹。
那頭收拾乾淨的家豬足有兩百來斤,膘肥體壯,一時半會兒肯定吃不完。
他們商量著先分切一半出來。
季凌霄力氣大,刀法又準,排骨被他一根根乾淨利落地剁開,五花肉、梅花肉、裡脊肉被切成五斤左右的大塊,方便以後取用,兩條壯實的豬後腿也首接被完整地卸了下來。
百來斤的豬肉,能做的菜可就太多了。
宋明月看著這些處理好的肉,彷彿己經看到了無數美食在向她招手,心裡美滋滋的。
兩人忙活了大半天,才把這一半豬肉處理妥當,這才一起退出了空間。
剛下到一樓,就看到宋媽媽和季森然提著大包小包從外面回來了。
“媽,季叔,你們回來了?”
“回來了。”宋媽媽把手裡的水桶遞過來,裡面裝著西條還在撲騰的鮮魚,“剛去超市買的,你快收起來,別讓它們死了。”
“好。”宋明月手一搭,那西條魚便連帶著水桶就進了空間。
她把之前測出變異豬肉和家豬肉都能吃的好訊息告訴了兩人。
宋媽媽和季森然一聽,頓時喜上眉梢。
“這敢情好,那咱們家這下可就不缺肉吃了。”宋媽媽高興的眼眶都紅了,整個人都鬆了口氣。
當聽到宋明月說打算做些熟食放進空間時,她更是連連點頭:“這主意好,就該這樣,有備無患,不過陸銘那孩子天天都過來吃飯,白天人來人往的,咱們這麼大動靜做吃的,確實不方便,我看還是等晚上吧。”
一家人正說著,院門外突然傳來一陣急促的腳步聲。
村裡的一個年輕人氣喘吁吁地跑了過來,隔著院門就喊:“宋姨,季叔,我跟你們說個事,陸大哥臨時跟著我們村裡的人出去找物資了,說是這兩天不回來,讓你們別擔心他。”
那人說完,像是還有急事,又一陣風似的跑遠了。
宋明月看著他匆匆離去的背影,好看的眉頭微微蹙了蹙。
不知道為什麼,她總覺得這事有點不對勁,但具體是哪裡不對勁,又說不上來。
算了,不想了。
她關上院門,轉身回到屋裡,臉上重新掛上了笑容:“這下好了,陸大哥不在,咱們白天就能開工了。”
一家人說幹就幹。
別墅裡頓時熱鬧了起來。
季森然和季凌霄負責剁肉餡,父子倆一人一把菜刀,就忙活了起來。
宋明月則挽起袖子,在巨大的盆裡和麵,準備包肉包子。
宋媽媽則先把季凌霄切出來的豬板油下了鍋,準備熬些豬油出來。
雪白的豬板油在鐵鍋裡慢慢融化,變成清亮的油,鍋裡剩下的油渣被炸得金黃酥脆。
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