季凌霄看著她狡黠的笑臉,眼底的無奈化作一抹縱容。
“好,回去做。”
兩人加快腳步,很快回到了別墅。
宋媽媽和季森然去了地下城上工還沒回來,別墅裡靜悄悄的。
宋明月一進門就脫掉厚重的外套,洗乾淨手,意念微動,兩包凍得硬邦邦的雞中翅和雞腿出現在廚房的灶臺上。
接著,她又變戲法似的拿出一大瓶兩升裝的可樂,首接放在外面的雪地裡。
“哥,你來幫我解凍,我去調個炸雞粉。”宋明月熟練地繫上圍裙,開始指揮。
季凌霄脫下衝鋒衣,挽起袖子走上前。
他把雞翅和雞腿倒進大盆裡,接了溫水浸泡,動作雖然生疏,但勝在認真。
“麵粉、澱粉,再加點小蘇打,這樣炸出來才夠酥脆。”宋明月一邊唸叨,一邊把各種粉料倒進碗裡攪拌均勻。
雞肉解凍後,季凌霄按照宋明月的指示,在每個雞翅上紮了不少小孔,方便入味。
宋明月調了醃料,把雞肉抓拌均勻,放在一旁醃製。
半個小時後,起鍋燒油。
“油溫五成熱就可以下了。”宋明月站在一旁,看著季凌霄把裹滿炸雞粉的雞翅一個個放進油鍋裡。
刺啦一聲脆響,金黃色的面衣迅速成型,濃郁的油脂香氣混合著肉香,瞬間霸佔了整個廚房。
“火稍微小一點,別炸糊了。”宋明月在旁邊適時提醒。
季凌霄將火調到最小,拿著長筷子,神情專注地翻動著鍋裡的雞肉。
第一遍炸熟撈出,等油溫再次升高後,季凌霄又把雞塊倒進去復炸。
這次撈出來時,雞翅表皮金黃酥脆,看著就讓人食慾大動。
宋明月迫不及待地夾起一個吹了吹,一口咬下去,咔嚓一聲脆響。
外皮酥脆掉渣,裡面的雞肉鮮嫩多汁,滾燙的肉汁溢滿口腔。
“太好吃了!”宋明月燙得首吸氣,還不忘豎起大拇指,“哥,你這炸雞的手藝,絕了。”
季凌霄看著她滿足的樣子,眼底的笑意藏都藏不住。
“這段時間我們不出任務,你多教教我做飯。”
“放心,我肯定好好教!”
末世裡,不管是誰,最好可以學會所有的生存技能。
她哥什麼都好,就是生活技能一般。
季凌霄從外面把那瓶冰鎮可樂拿進來,擰開蓋子,倒了兩大杯。
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