李帆先把三隻眼的屍體按食神給的資訊分解。
這一步系統有輔助引導,菜刀落下去的每一刀都有虛線提示,就在線上玩解剖遊戲一樣。
【推演類災厄精神能量集中於頸部至腦幹區域,此處肉質最為精華,建議作為主菜核心食材。】
李帆依言下刀,切下來一塊色澤偏深、紋路極細的肉,放在鼻尖聞了一下,有一種木質香調。
同時,下一步的步驟也在他的腦子中成型。
此時的李帆,似乎真的成為了一名對待食材和烹飪步驟極其苛刻的食神。
推演類災厄的精神屬性與菌類的腐生屬性有天然的相剋與互補關係,松茸的香氣可以中和死氣殘留,同時提升食材本身的鮮味層次。
白蘆筍負責收尾,清淡的口感能讓回甘更乾淨。
李帆把松茸片開,白蘆筍斜切備好。
蜂蜜醃製完成之後,他把主材從碗裡取出,用廚房紙輕輕吸乾表面水分。
多餘的水分會在下鍋時產生蒸汽,破壞表面焦化層,導致精神能量外洩。
起鍋,冷鍋冷油,小火慢慢加熱。
等油麵開始出現細密的小紋路,他把主材貼著鍋邊輕輕放了進去。
“嗞——”
帶有木質香調和蜂蜜清甜的肉香味頓時瀰漫了整個別墅,就連周蓁蓁也不知道什麼時候出現在了廚房門口。
正倚著推拉門的饒有興致地看著李帆在廚房忙活。
她此時看著廚房裡面緩慢升騰的熱氣,有些晃神。
這就是人類總是掛在嘴邊的,煙火氣嗎?
李帆並沒有注意到周蓁蓁的到來,而是專心致志地處理著手頭的食材。
肉片中火轉小火,兩面各煎九十秒,表面出現均勻的深棕色焦化層之後,轉入砂鍋。
加入泡發好的松茸、兩片姜,還有從血鬼身上爆出來的特殊食材,新鮮的血液提鮮。
砂鍋蓋上,小火,慢煨西十分鐘。
最後五分鐘放入白蘆筍,收汁。
【叮,食材製作完成,初步評級為S級菜品,是否要使用擺盤提升菜品等級?】
李帆也沒有想到自己第一次烹飪,就做成了S級菜品。
難道這就是天賦異稟嗎?
得意過後,李帆斟酌了一下,還是決定先不擺盤了。
擺盤雖說每天都有一次機會,今天不用就浪費了。
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