《合理上位》第68章 杯水車薪(1)

作者:簡衣素食行江湖·1個月前

今天的菜很豐盛,有老家帶來的蘑菇燉的小雞、毛總愛吃的酸菜燉大棒骨五花肉、有扇貝蒸粉絲、紫菜牡蠣煎蛋、白灼大蝦、清蒸魚等等,可以說是南北結合的一桌菜。

小軍正在水池裡洗青菜,洗好了裝在一個塑膠菜籃裡面,一上一下的抖著菜裡面的水份。

毛老太太正在炒瘦肉芹菜絲,邊炒邊對卓然說:“現在的菜好貴呀,今天小軍買的扇貝這麼大,一隻都要不少錢呢。”

那一大盤扇貝蒸粉絲,每一個都比成人的巴掌大,應該是挑大的買回來的。

貴肯定是貴,但偶爾吃一次,並非負擔不起。

所以,卓然如實回道:“今天過節嘛,也不是每天買。”

毛老太太問:‘小軍,今天買菜花了多少錢?好幾百吧?’

看似閒話家常 ,但心疼之情溢於言表。

小軍把菜放在盆子裡瀝著,說道:“管他多少錢呀。”

卓然和小軍開始朝外面端菜。

端到那盤煎蛋的時候,卓然看到一個圓圓的黃澄澄的餅,特別有食慾,忍不住問:“阿姨,這是怎麼做的呀?”

毛老太太說:“這叫紫菜牡蠣煎蛋,是我跟這邊的人學的。把牡蠣肉洗乾淨剁碎一點,紫菜先在鍋裡烤出香味,然後打西個雞蛋在裡面攪勻,鍋燒熱後多放一點油,把蛋液倒進去煎。”

卓然說:“難怪這麼香呢,原來是烤過的紫菜。”

毛老太太說:“你也可以做給莎莎吃呀,如果不會煎蛋餅,煎成一塊一塊也可以。”

卓然說:“好,我回去了試試。”

毛老太太說:“你把這盤端出去了不用進來了,招呼他們吃飯吧,我再炒一個青菜就出去的。”

遵命。

眾人坐下來,小芹開始給大家盛湯。

喝湯的習慣,也是入鄉隨俗。他們在老家吃飯是不喝湯的。

毛總走到廚房門口叫道:“媽,我們等您一起吃飯。”

毛老太太在裡面說:“你們先吃,我馬上就好了。”

每一隻碗的湯都是大半碗。亮亮對小芹說:“我要盛滿碗的!”

於是,小芹給他又盛了半勺。

亮亮兩隻手撐在兩邊的桌面上,把頭低下去趴在碗上,嘴巴在碗沿上轉著圈地喝了一大口。

卓然一下子就想起小時候牽著牛去河邊喝水,就是這個動作。

還想起一句話:牛不喝水強按頭。

毛總正好回頭看到這一幕。

小軍用手輕輕拍了一下亮亮的肩膀說:“誰教你這樣喝的?醜不醜?”

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