“爺爺您歇著,我們去做飯了。”
程五郎將菜拎到水井邊,又去廚房裡拿了木盆和小圓凳出來,坐那兒就開始擇菜。
高侍衛覺得自己很有必要提醒主子一句。
他擱下掃帚,走過來,低聲道:“太爺,要不,還是讓荀院長家廚子來給您做吧?”
“犯不著。”太爺掀掀眼皮兒,瞧了認真擇菜的程五郎一眼,“我還從來沒嘗過大孫子的手藝呢,今兒就吃他們兄弟倆做的。”
高侍衛聞言,沒敢再勸,默默退了出去。
程五郎洗完菜送進廚房。
程四郎好不容易把火生起來,其中一個鍋裡煮了飯,他攬起袖子,開始往另一個鍋裡添油,瞅著燒得冒煙了,端起洗好的排骨直接往裡倒。
他們倆可剁不來什麼排骨,買的時候請老闆剁成小塊兒的。
排骨在鐵鍋裡炒得滋啦啦響,隱隱能聞到肉香味兒了。
程四郎捏著鐵勺翻炒了幾下,瞧著變色兒了,忙往裡加了幾勺鹽就拖了盤子過來裝。
程五郎在一旁看著,提醒道:“四哥,你還是先嚐嘗吧!”
說著,給程四郎遞了雙筷子。
程四郎接過,夾起一塊排骨就往嘴裡塞。
片刻後,只見他擰著眉,整張臉都皺到了一塊兒。
“怎麼了?”程五郎問。
“排骨沒熟。”程四郎一臉扭曲,“而且我好像鹽放多了,齁鹹齁鹹的,怎麼辦啊五郎,這排骨是不是不能吃了?”
程五郎想了想,一攬袖子,“我來。”
程四郎挪了挪身子,把位置讓給他。
就見程五郎把盤子裡的排骨倒回去,然後拿起木瓢,往鍋裡添了兩大瓢水,等水冒泡兒了,又把其他洗好的菜一股腦全擱裡頭。
“哎呀,還是五郎有法子。”程四郎驚歎一聲。
外頭起了風,太爺搬回了堂屋裡,等半天沒見著飯菜,就見程四郎端著三碗飯進來。
太爺問:“菜呢?”
“菜馬上就好了。”程四郎道:“爺爺您再等等。”
太爺瞧著他,心中突然湧上一股不祥的預感。
果然沒多會兒,就見程五郎端著個盆進來,盆裡騰騰冒著熱氣兒,除了熱氣兒,還飄出一股多種肉菜混在一塊兒煮的不知名味道。
程四郎怕程五郎端不穩,還特地幫了把手。
兄弟倆小心翼翼地把盆往桌上一擱。
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