廚房裡水聲嘩嘩,案板上碼放好了清洗完畢的排骨、大蝦,那半邊凍鴨子經過一陣回溫,表面化開薄薄一層水汽。
陳寧低頭分揀擇理配菜,手上菜刀時不時落在砧板上,節奏不快不慢。張致在一旁幫忙處理排骨,骨塊順著水流衝去血水,水珠順著手腕往下滴。
隔壁堂屋的談話斷斷續續傳過來,隔著一堵牆,聽不清完整字句,只隱約能分辨出兩人交談的聲音。
院子裡的陽光越發明亮,冬日的暖陽透過廚房的木窗斜斜照進來,落在灶臺臺面。
腳步聲由遠及近,陳父和江屹一同走到廚房門口。
陳父:“寧寧,菜洗好了吧?”
陳寧手上動作沒停,回頭應道:“洗得差不多了。”
陳父邁步走進來,伸手就要拿鍋鏟:“那我來炒。”
張致連忙上前一步攔住,語氣謙和:“叔叔,我來吧,嚐嚐我的手藝。”
陳父擺了擺手:“叫你到家裡來吃飯,哪有你做飯的道理。”
一旁站在門口的江屹開口:“叔叔,就讓張致做吧,您休息下。”
張致笑了笑:“沒關係,難得有機會。”
陳父略一沉吟:“好吧,那你要是做不來就跟我說。”
張致點頭:“你們出去聊聊天,飯好了叫你們。”
江屹靠在門框上,笑著接話:“那我等著吃了。”
陳父應聲,和江屹一同轉身回到堂屋。
陳寧轉過身,開口道:“那我來煮飯吧。”
她走到一旁,把米飯淘洗好,按下電飯煲開關。
張致:“嗯好,我現在開始做飯。”
陳寧語氣放得軟軟的:“辛苦啦,來我家反倒還要你做飯。”
張致抬眼看向她,眼底帶著一點淺淡笑意:“那你可要好好犒勞我下。”
陳寧瞪了他一眼,壓低聲音:“先把菜做好再說。”
張致低笑一聲,擰開開關,藍色火苗騰地竄起,鐵鍋燒熱,倒上少許食用油。油麵微微泛起波紋,他先把排骨倒進鍋裡,滋啦一聲熱油爆響,香氣瞬間漫開。
陳寧站在旁邊,適時遞過薑片、蔥段,看著鍋裡不斷翻滾的食材。
堂屋那邊,江屹和陳父東拉西扯,說著村裡近來的瑣事,偶爾話題又繞回到陳寧身上。
紅燒排骨蓋上鍋蓋燜煮,半邊鴨子也放進高壓鍋壓上。案板上所有食材早己全部處理妥當,廚房裡一時只剩鍋裡咕嘟的燉煮聲響,以及堂屋斷斷續續傳來的說笑聲。
排骨燜至入味,高壓鍋裡的鴨肉也己經軟爛。大蝦下鍋爆炒,再簡單炒一盤時蔬,另外燒了一鍋西紅柿蛋湯,幾樣菜陸續出鍋,盛進乾淨的瓷盤與湯碗。陳寧捧著一碗菜往外走,坐在堂屋的江屹瞧見,便起身走到廚房,幫著一同把菜端上桌。
電飯煲咕嘟作響,白色熱氣嫋嫋升起。
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