不過,這次周知意雖然猜錯了,但是她看到了陸錦梨炒菜的整個過程,學得可認真了。
“阿梨姐姐,為什麼這個肉會變色?”
“怎麼阿梨姐姐你炒的跟我爸爸哥哥炒的不一樣,他們的一下子就爆炸了。”
“還有就是這個怎麼不會變黑,還散發出一股香氣。”
......
陸錦梨聽著周知意的問題,已經大概知道他們家的烹飪水平了。而且看著周知意這興致勃勃的樣子,好像對這烹飪還挺有興趣的。
“你要試一試嗎?”陸錦梨想著,要是多一個人做飯的話,那以後就不用都是她一個人動手了。
“可以嗎?”周知意躍躍欲試。
要知道,在家裡的時候,家人害怕她被炸,所以烹飪這個事情是不允許她參加的。
“可以,等會我們吃飽了再學。”陸錦梨本來想把鏟子給周知意的,但是她留了一手。
“謝謝阿梨姐。”周知意得到陸錦梨的允許後,看得更認真的,希望等會可以一展身手。
一旁的顧北言表示也要學,要是周知意學會了,那他在阿梨姐姐這裡更加沒有地位了。
陸錦梨表示都教,手上動作加快,野芹菜炒豬肉出鍋,蔥段溜豬肝也準備可以端上鍋了。
一旁鍋裡煉製的豬油,這會也已經成功熬出,豬油渣被撈到了一個空盆裡面。
陸錦梨盛出一點豬油渣,撒上鹽後嚐了一塊,很香!
隨後把碗裡的豬油渣給兩人,去給鍋裡的骨頭調味,然後把鍋裡的大骨頭盛出一半,脫骨後把肉弄小塊,然後放鍋裡翻炒。
等到所有的菜全部都裝到桌子上後,陸錦梨給自己裝了一碗湯,然後撒入一把蔥花,喝上一口鮮甜無比。
“阿梨姐姐,為什麼我碗裡的湯沒有綠色的這個。”顧北言看到自己碗裡的陸錦梨不一樣,最先提出來。
“這個是蔥花,不知道你們吃不吃,喜歡吃的話撒進去就好了。”陸錦梨指了指桌上的蔥花。
這會陸錦梨也才反應過來,忘記這裡的人都已經經過基因改造了,不會出現過敏的情況。
顧北言知道是什麼東西后,先是喝了一口碗裡的湯,然後又撒入蔥花喝一口,發現還是後面的好喝。
周知意也是如此覺得,兩人都惦記著等會學炒菜,所以這飯吃得很快。
把所有的東西全部吃完後,三人找了個空地放好帳篷,顧北言和周知意就用精神力把鍋弄出來,等著陸錦梨教學。
很快,陸錦梨就覺得炒菜這個東西,是非常需要天賦的,同時也非常關注家庭成員的烹飪情況。
顯然,周知意深得家族遺傳,剛開火放油,整個鍋就燃燒起來了。
然後周知意手忙腳亂之下,把野芹菜倒入鍋裡,瞬間變成了黑炭。
跟周知意不同的是,顧北言是把鍋裡裝了一鍋水,然後把野芹菜放進去,開火。
看到這裡,陸錦梨總算發現了,水煮的東西即使不好吃,但是至少是可以入口了,不至於讓她的第一次教學慘遭滑鐵盧。
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