“什麼魚？”
沈穗穗：“酸菜魚。比萬福樓的那個魚好吃的都。”
王順聽了這話，心裡頭“嗡”了一下。
王順在院子裡等著的時候，便向劉桂英打聽起擺攤的事來。
順帶著問前幾日有沒有提前跟人約好的單子，哪些老主顧需要多留一份。
他問得細，記性也好，問過一遍就能把人和要的數目對上號，劉桂英越看他越覺得滿意。
心裡頭忍不住拿自家那個在書院讀書的兒子跟王順比了比。
明明也差不了幾歲，怎麼自家那個就少了這點眼力勁兒呢？
莫不真是讀書讀傻了。
灶屋裡很快又飄出了酸菜魚的味道。
這一次劉桂英已經聞過了，有了幾分抵抗力，可王順聞著那股濃烈的酸辣香氣從門簾的縫隙裡鑽出來，只覺得方才那兩碗泡麵留下的飽足感又空了一截。
沈穗穗端著鍋出來的時候，鍋蓋沿還在冒著細密的熱氣，隔著蓋子都能看見湯汁在鍋沿邊微微翻湧。
她一共煮了三包預製菜，不是她小氣，而是她準備的鍋最多也就放得下那麼多。
不過預製菜的分量大家都清楚。
湯多料少，湯汁佔了半鍋，魚肉片和酸菜沉在底下，看著滿，實際上也就夠每人嚐個味道的份。
不過這個點了，未必有那麼多客人。
應該也夠了。
到了擺攤的地方，果然已經有人等得不耐煩了。
一個穿灰布短打的老漢看見她推車過來，遠遠就喊了一聲：“小老闆，你今天怎麼才來？我在這兒等了大半個時辰了——”
沈穗穗一邊把車停好，一邊道歉：“今日是有些特殊情況，耽擱了。”
“不過為了給大家賠個不是，我特地做了一道新菜，免費給大家嚐嚐鮮。”
“量不多，圖個新鮮。希望大家不要計較。”
說著沈穗穗掀開鍋蓋，酸菜魚那股霸道的香氣瞬間就散了出去。
順著巷口的穿堂風飄出去老遠。
原本還有些不滿的幾個人不自覺地都往前湊了半步，吸了吸鼻子。
沈穗穗為了方便，直接在一邊立了免費試吃的牌子。
有人認出了這味道：“我方才路過的時候就聞到你這攤子上有股特別香的味道，還以為是新出了什麼吃食，正打算買了嚐嚐，沒想到免費試吃。”
旁邊的人也接了一句：“那可好，我還想著今兒個若是白等一場，明天就不來了。”
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