“明天看看情況，魚賣火的話多買點白麵，好像很久沒吃餃子了吧”？
“哥！你忘了，去年過年分了八個，你自己吃了七個”。
林風趕緊轉身蹲下，裝作研究韭菜芽，丟人啊！
楊柳鎮，酒樓於掌櫃望眼欲穿，魚賣的太火爆，上次運來的第一個早上就賣了接近一半，到下午天黑，加起來還剩了十多條，關鍵都是進後院買活魚，酒樓也要做魚啊！
不賣了，除了像梁員外那樣得罪不起的，其餘一律不賣活魚，想吃可以，進酒樓點菜。
於掌櫃算是看明白了，夏日炎炎，屬於酒樓的淡季，只要做好了魚，能增添很多生意的，這兩天幾乎都是去市場買的，和客人說的明白，死魚活魚做出來不一個價，差一倍呢。
“掌櫃的，應該釣的不多，要不昨天早上就來了”。
“嗨！閉上你烏鴉嘴，這大夏天能不能盈利，就看林風的活魚了”。
掌櫃的不是沒想別的辦法，大魚，活魚，現在只有林風一家獨供。
“來了！掌櫃的，看那邊，總算來了”。
這三天釣的有點多，除了林風投餵系統的四十二斤，需要來回兩趟，每一趟都和上次賣的差不多。
“掌櫃的，魚賣完了麼”？
“嗨！早就賣光了，林風，能不能兩天來一趟啊”！
幾個夥計幫著把車子推進後院，於掌櫃急不可耐的扒拉開蓋板，撥開蘆葦，看著裡面黑壓壓的魚鬆了口氣。
“掌櫃的，還有一車，一會還得跑一趟”。
“好！好好好！小子，你算是幫了我們大忙”。
林風有些好奇酒樓對魚的做法，村子裡有一家算一家，都是清水煮，放上把韭菜青菜算是調味了。
“掌櫃的，我們酒樓怎麼做魚？清蒸紅燒還是水煮魚片”？
於掌櫃聽了個疑惑，顧不得問，要和夥計轉進魚池清點數量。
完事，這次鯉魚多，九條，都是三斤到七八斤的，其它和上次差不多。
“林風，清蒸紅燒是什麼？還有什麼魚片？聽說過肉片，還真沒聽說過魚片”。
林風瞬間感覺到無比大的商機，自己要是開個魚館飯店，估計能完全碾壓這酒樓，可惜現在不用想。
“掌櫃的，你要信我，我給露兩手，找兩個師傅獨家學習，紅燒和水煮魚，滿意你看著賞，不滿意就當浪費兩條魚，算我的，可以麼”？
於掌櫃眼睛雪亮，鎮上的有錢人其實不少，不成也沒什麼損失，萬一成了。
“林風，讓你兄弟自己回去推魚好麼？現在就教，我也是嘗菜的老把式，只要我中意，報酬絕對讓你滿意”。
於掌櫃著急見識，第一車魚直接算了二兩銀子加五百文，算是溢價幾百文，這點錢 他根本不在乎。
“大熊，你自己推車子回去，再來讓我爹拉車，別忘了給魚打氣”。
大熊開心的離開，不找二伯，自己娘天天嘀咕拿太多，讓娘拉車子送來。
