做泡椒筍條要用的滷水沈妙棠提前準備好了，只需再加入從空間商城買的米酒。
抱起一個能裝二十斤的罈子，沈妙棠走到廚房旁的木棚子底下。
放一層筍條，再鋪一層小米辣和山椒，如此重複，裝好後倒入滷水，扣上碗蓋加水密封。
靜靜醃上幾日就能撈出來吃了。
另一個罈子裡，沈妙棠加的是粗鹽，清水和在商城裡好的酸筍滷水，同樣用水封好壇口。
剩下的筍條沈妙棠又改了刀，切成細細的筍絲，放進木桶裡用清水泡著，去鎮上碼頭集市擺攤要用。
收拾完竹筍，鍋裡煮的黃豆和木甑裡蒸的糯米也好了。
糯米制作米酒得攤開晾一會，不然酒餅裡的酒菌子會被燙死。
晾糯米的空閒裡，沈妙棠從鍋裡撈出煮好的黃豆，裝了一碗給孩子們當零食。
其他都被裹上面粉裝在竹簸箕裡，放在木棚子底下一處角落，蓋上幹稻草捂黃曲。
沈妙棠站起身，看到陸正河從堂屋出來，先是去摸了把小山鹿腦袋，之後帶上水和鋤頭從院門出去了。
估摸著糯米晾的差不多了，她又回到廚房。
伸手一摸，不燙手，可以將碾細的酒餅加進去了。
十斤糯米，她分開裝在兩個罈子裡，一個裡面加的是她從鎮上鋪子買回來的酒餅，另一個則是從商城裡買的優質酒麴。
用乾淨棉布縫好口，檢查能夠透氣後，她將罈子也放去了木棚裡。
“三嬸嬸～”
身後響起狗蛋的聲音。
“怎麼了？”
沈妙棠穿過院子，走到陸春禾屋子的窗戶前。
狗蛋醒了，這會趴在窗沿上，兩條毛毛蟲似的眉毛擰成一團。
“我，我又尿褲子了……”
狗蛋小臉憋的通紅，不好意思小聲說著。
見他羞的快要哭出來，沈妙棠忍不住勾唇。
中午那會，她見狗蛋喝了兩碗蛋花湯，吃完飯又只顧著去看小山鹿，這會尿褲子也正常。
“沒事，三嬸嬸抱你回去換褲子，春禾姑姑炕上的被褥你沒尿溼吧？”
狗蛋搖搖頭。
本來他睡得正香，夢中一股強烈的尿意襲來，意識到不對，他睜開眼睛就從炕上爬起來。
怕尿在陸春禾的炕上，他急忙往炕沿跑，奈何他睡在最裡面，只能從窗子爬出來。
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