大人們輪著抱，個個都稀罕得不肯撒手。
這天清早，三家家人就湊到了後山的雞舍門口。
竹籬笆圍起的圈裡，百十隻雞正撲騰著翅膀啄食，羽毛油光水滑，一個個腿粗爪健，在圍欄裡跑得飛快，看著就精神。
“你瞅瞅，一個個壯得跟小炮彈似的。”
孫偉搓了搓凍紅的手，隔著籬笆往裡瞅，聲音裡透著得意，“我看啊，差不多能出欄賣了。”
李長功叼著旱菸袋，眯著眼打量了一圈，慢悠悠點頭：“瞅著分量是夠了，就是不知道肉頭兒咋樣。天天滿山跑著吃蟲子，看著壯，就怕肉發柴。”
“這有啥難的？”
二妞抱著胳膊站在旁邊，聞言脆生生接了話，“咱們三家一家抓一隻回去燉了嚐嚐！
自己吃著覺得好，賣的時候心裡才有底，也好跟人誇口。總不能咱們自己都沒嘗過，就往外推銷吧？”
孫偉一聽就樂了，拍著大腿道：“這話在理！實不相瞞，我這兩天瞅著這些雞，都饞得直咽口水。”
幾個人都跟著笑起來，山風裡都裹著點熱乎的喜氣。
說幹就幹，孫偉捲了卷棉襖袖子就鑽進了雞舍。
可這些雞天天在山上撒野，跑慣了，野得很，一見有人來抓，撲稜著翅膀四下亂飛，雞毛飛得滿院子都是。
孫偉東撲一下西撈一把，追得氣喘吁吁，鞋上沾了滿腳泥，費了半天才摁住三隻。
等他拎著雞翅膀出來，腦門兒上都冒了汗。
“好傢伙，這雞也太能跑了！”
他把雞往地上一放，喘著粗氣道，“就這股子野勁兒，肉肯定差不了，指定緊實！”
孫建安上前接過一隻，提了提分量，笑著道：“好不好吃，鍋裡見真章。”
“行，那都先回！”李
長功把菸袋鍋子往鞋底上磕了磕，“今天各家都燉雞，好好解解饞，也漲漲咱們的底氣。明天一早，咱們抓一批去鎮上趕集試試水。”
眾人都應著聲，各自拎著雞回了家。
孫建安到家就搬了小板凳坐在院兒裡殺雞，熱水燙過，雞毛褪得乾乾淨淨，整隻雞黃澄澄的，皮底下泛著油光。
傍晚時分，一大盤辣椒炒雞端上了八仙桌，菜籽油爆香的幹辣椒混著雞肉的鮮氣，飄得滿院都是。
二妞早就等不及了，伸手就抓了一個雞腿，咬了一大口，油星子沾在嘴角都顧不上擦，眼睛一下子就亮了：“哇！太香了！”
孫建安也夾了塊雞胸肉，嚼了幾下，慢慢點頭：“確實不錯，肉緊，不柴，咬一口全是雞本身的鮮香味，比攤子上賣的飼料雞強百倍。”
江春妮坐在旁邊，笑著道：“看你們爺倆說的，我也嚐嚐。”
她夾了一小塊細嚼慢嚥，也跟著點頭，“是好，鮮得很。你們這雞沒白養，天天起早貪黑的，值了。”
“那是！”
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