第447章 燻鵝
“不是很清楚,不過我聽說虹梅同志的女兒過年前落了水,被葉星救了,兩人的關係好像是從那個時候開始親密起來了。”
蘭嫂子捏著果乾吃了一口,又繼續:“葉星幫著照顧了很久,白天有空還去軍人服務社幫虹梅同志工作……沒過多久就聽說他們在一起了,結婚申請也遞上來了。”
季青棠點點頭,沒有再說其他,兩人又聊了十幾分鍾,謝呈淵和季驍瑜就回來了。
他們和蘭嫂子打了一聲招呼,便去後院安置好家裡小動物,往後院走的時候,謝呈淵還看了季青棠的手一眼,像是在擔心她的燙傷。
季青棠的燙傷已經好了,本來就不是很嚴重,就紅了一點,是謝呈淵自己太緊張了。
蘭嫂子沒注意到小夫妻的眼神交流,還在說葉星喜酒的事,“到時候去吃飯我們一起坐一桌,我不愛和她們坐,怕一晃神,桌上的菜都沒有了。”
季青棠應下了,她不愛在別人家吃飯,所以每次她那一桌都會剩下很多的飯菜,每個和她坐在一起的人都可以吃飽。
半個小時後,謝呈淵和季驍瑜忙完,蘭嫂子也回去了。
季青棠卷著小毛毯湊到滿身都是寒氣的謝呈淵身邊,心情已經比中午好了很多很多,臉上的笑容很柔,眼睛很亮。
“你說話還算數麼?”
謝呈淵後退一步,怕身上的寒氣冷到她,含笑垂眸看著她說:“算,想吃嵐谷燻鵝了?”
季青棠歡快地點點頭,別人的生活她沒有權力管,但她有權力,有責任讓自己變得開心,幸福。
“二哥在殺鵝了,你再等等。”
他唇角微微上揚,弧度溫和得像春日裡化開的薄冰,眼尾跟著彎起,落下淺淺的笑紋。
那雙總是帶著冷冽鋒芒的眸子,此刻浸著細碎的光,連喉結滾動時的線條都柔和了幾分。
等寒氣散盡,他抬手揉了揉她的發頂,指尖帶著微涼的溫度,笑意漫過唇角,低低的聲線裹著暖意,像是晚風拂過窗欞的輕響。
嵐谷燻鵝通常選用體重兩至三斤的百日齡白鵝,經先滷後燻及塗抹辣椒香料等獨特工序製成。
謝呈淵製作時先將鵝整隻入鍋滷煮至七八分熟,瀝乾後塗抹自制香辣醬、椒鹽及姜蒜等調料,再用糯米、茶葉、桂葉等熏製,最後澆上特製米酒。
為了等這個燻鵝,季青棠晚飯都沒吃多少,天晚了也沒去睡覺,堅持要等燻鵝好了,吃上了才行。
謝呈淵拿她沒辦法,只能寵著。
三個孩子睡得早,困得先去睡了,季驍瑜也懶得等,他還要學習高中課本,寫季青棠和謝呈淵佈置的作業,很忙。
季青棠就那樣黏著謝呈淵,等了不知道多久,終於等到了燻鵝。
剛出鍋的嵐谷燻鵝通體裹著深琥珀色的油光,皮面皺巴巴地繃著,泛著煙熏火燎後獨有的焦亮光澤。
湊近了能聞到茶香混合的醇厚煙火氣,混著鵝肉本身的鮮腴直鑽鼻腔。
謝呈淵砍鵝時,季青棠就在旁邊拿著鵝腿看,菜刀斬開時刀身帶著“咔嚓”的脆響。
鵝皮薄脆得幾乎要掉渣,內裡的肉纖維卻絲絲分明,肌理間浸滿了醬香與薰香。
季青棠咬了一口鵝腿,鹹香在舌尖炸開,香氣在空中瀰漫,舌根漫過一絲微辣,肉質緊實不柴,越嚼越有回甘,連骨頭縫裡都滲著燻烤的獨特風味。
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