“嗯?只是嚐嚐味道,吃不完就扔了,哪有什麼的?”
張嘉欣無所謂地說道,隨後又去看周辰的漁獲,她眼睛一亮,“啊,好大一條章紅魚啊,還是活得,鵬程,你來看啊!”
“嗯?章紅魚?好大,呵呵,你應該是第一次見到活的吧?”
“是啊,我只吃過,那都是切成片擺好的,放在冰上,我還是第一次見到活的,這魚活著的時候還真漂亮,哎哎,好久沒吃生魚片了,這條魚給我做成生魚片。”
張嘉欣很高興。
馬鵬程遲疑了一下問道:“你們誰會做生魚片?要擺盤的那種。”
“我來吧。”
周辰說道。
胖子他們肯定不知道是怎麼一回事。
“你會?”
“我在報紙上看過,大概樣子知道怎麼擺,怎麼切,而且這條魚還得放血呢,只有放了血,才能做成生魚片,不然不好吃。”
有些魚捕撈上來就要放血的,不然價格天差地別!因為魚會不斷的運動,積累乳酸,那時候魚肉就酸了,過熱了,不好吃了。
“看來你真懂,奇怪了,報紙還有這種事情刊登嗎?算了,那這條章紅魚交給你做了,嗯?這是什麼?好大一桶。”
馬鵬程說著掀開了蓋在桶子上的網兜,忽然驚喜道,“好大的鵝頸藤壺啊!”
“鵝頸藤壺?哇,還真是耶,好大,好多啊!鵬程,買了,全都買了,我最愛吃鵝頸藤壺了,這麼大,在國外少說要幾十美金一斤呢。”
張嘉欣很高興。
周辰展示了一下自已身上的傷口:“我就是想著你們可能吃過鵝頸藤壺,肯定也認識,我朋友說過,這種東西在國外很值錢,為了搞這一桶,我差點被海浪給捲走,看這傷口,都是在下面被礁石給劃的。”
“主要是馬老闆說了,讓我們努力搞些珍稀的海貨給張小姐您吃,馬老闆很盡心盡力的。”
他稍微拍了一下馬屁。
馬鵬程很高興的看著他,咧嘴笑了笑,這個鄉下漁民是真的會說話,有眼色啊,他很慶幸租了周辰的船出來。
“啊?這麼多傷口?鵬程,你給他多點錢,回去買點藥塗塗。”
張嘉欣雖然是大小姐脾氣,嬌氣又傲慢,但還是很善良有同情心的。
馬鵬程當即點頭道:“你不說,我也這麼想的,漁民都不容易,這海雞腳也只有我們識貨,我一斤給你算十五塊怎麼樣?”
胖子三個人都一愣,露出震驚之色,這些海雞腳竟然能賣這麼貴?真是超出了他們預料。
“這裡估摸著有個二三十斤,就給你按三十斤算吧,450塊錢,今晚上先煮一些,剩下的提到酒店就行。”
“哎,好”
周辰很知足了。
雖然這些海雞腳在國外能賣幾十美金,但是國內沒人識貨,就賣不上價錢,給十五塊很厚道了。
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