《市井嬌廚【完結】》第117頁 待最後一個沙蔥羊肉餅出了鍋後(1)

作者:茶暖·1個月前

待最後一個沙蔥羊肉餅出了鍋後,另外一口鍋中燉煮的魚頭魚骨湯,也泛起了奶白色。

將盛裝沙蔥羊肉餅的笸籮端上桌子,趙溪月將魚湯一碗一碗地盛了出來,撒上些許的小蔥末。

一人一碗魚湯,圍著桌子中間的沙蔥羊肉餅,開始享用今日的晌午飯。

餅皮泛著濃郁的麥香和焦香滋味,嚼起來韌性十足卻又不失鬆軟口感。

羊肉餡兒鮮嫩無比,滋味醇厚無比,且因為在打餡兒時加了足夠的花椒水進去,吃起來肉汁四溢,稍有不慎便會從嘴角流出。

同時羊肉糜潤且不膩,更多了一絲淡淡的麻香,越發顯得這羊肉餡兒鮮美可口。

而沙蔥混在羊肉餡兒中,帶著些許的辛辣,亦有一絲若有若無的甜,更吸收了羊肉產生的油脂,使得這沙蔥減少了辛辣帶來的嗆口感,更襯托了這羊肉餡兒的醇香美味。

肉香、蔥香、麵餅香……

每一口都美味十足,越嚼越香!

越吃越上頭。

根本有些停不下來!

沙蔥羊肉餅美味,連趙溪月自己都吃得津津有味,忍不住狼吞虎嚥地吃上了大半個,這才稍微放緩了進食的速度,細嚼慢嚥起來。

待吃上兩口,便低頭捧碗,喝上一口魚湯。

經過足夠長時間的燉煮,且魚頭被事先煎鍋,油脂充分釋放出來,使得魚湯顏色奶白,且沒有任何魚腥滋味。

有的只是濃重的鮮,滿口的醇。

魚羊是為鮮,眼下沙蔥羊肉餅和魚湯碰撞到一起,完完全全將兩者的鮮美在口中融合到一處,激發出更加濃郁的鮮。

人間享受!

趙溪月咂咂嘴,繼續享受沙蔥羊肉餅和魚湯的雙重美味。

而此時,也有旁的人咂了咂嘴。

第164章 長記性(三更求雙倍月票)

咂嘴的是錢永良、張玉昌和郭峰淮三個人。

因為晨起沒有買到趙娘子所做的饅頭,三個人覺得是遺憾滿滿。

但到底,也沒有多說什麼,只在公廚吃上了一頓少滋沒味兒的早飯。

而當他們吃完早飯之後,看到左軍巡院那些人到處炫耀著他們吃的灌漿饅頭和春筍香菇香乾饅頭時,他們三人,當下覺得腹中的饞蟲有些蠢蠢欲動。

不過這也不算什麼。

畢竟他們都是成年人,都有極強的理智和剋制力,對於一日吃不上灌漿饅頭之事,覺得也不是不能忍受。

大不了,剋制剋制也就是了!

但人總是奇怪的。

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