王剛說到這裡，伸手抹了把臉，強行壓下心頭的酸澀，重新振作起精神看著宋知味，眼神中多了幾分長輩的慈愛：“不過，你如今回來也挺好的。現在的墟里村可比以前繁華多了，你一個小姑娘家在外面不容易，以後在村裡有啥事，儘管來找你王叔！”
宋知味聞言，眉眼彎彎地笑了笑，順水推舟道：“其實，我這次來找王叔，就是有事情想拜託您。”
王剛一聽，頓時精神一振，拍了拍結實的胸脯：“有啥事是王叔能幫上忙的？你儘管說！”
宋知味便用手比劃著，簡單描述了一下自己想要的鐵鍋和鐵勺的尺寸與樣式。
她要的不是現在市面上那種輕飄飄的不粘鍋，而是要底厚壁薄、受熱均勻的老式大鐵鍋，以及一把分量十足、能翻炒出完美“鍋氣”的長柄大鐵勺。
王剛聽完，若有所思地點了點頭：“你要的這種老式傢伙什，現在市面上確實不好買，不過做起來倒是不難。而且巧了，我前陣子手癢，正好打了一套差不多的，本來是放在後頭當樣品展示的。你要是不嫌棄，如果看中了，可以首接拿走。”
宋知味聞言眼睛一亮，這可真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫！
她立刻催促道：“不嫌棄不嫌棄，王叔，您快帶我去看看！”
“行，跟我來。”王剛轉身，掀開那厚重的布簾子，招呼著她往裡走。
宋知味跟著走進去，這原本看著不起眼的小小門頭裡面，竟是別有洞天。
這是一個麻雀雖小、五臟俱全的傳統打鐵鋪子。
剛一踏入，一股混合著焦炭、鐵鏽和機油的獨特氣味便撲面而來。鋪子正中央，砌著一個半舊的紅磚火爐，爐膛裡的炭火雖然處於半熄滅狀態，但依然散發著隱隱的餘溫。
火爐旁邊，連著一個泛著油光的木製老風箱，拉桿處的木頭己經被摩挲得包了漿。
在火爐不遠處，穩穩地立著一塊沉甸甸的黑鐵砧子，上面佈滿了大大小小、歷經歲月敲打的凹痕。
西周被煙燻得發黑的牆壁上，整整齊齊地掛滿了各種型號的鐵錘、火鉗、銼刀和模具，雖然看著陳舊，但每一把工具都被擦拭得乾乾淨淨，刃口甚至還泛著寒光。
宋知味環顧西周，眼中閃過一絲懷念。
在如今這個連買個菜都要掃碼的現代化年代，各種工業流水線生產的鍋具隨處可見，還能保留著如此古老、純粹的手工打鐵方式和全套老物件，著實是太少見了。
王剛看著鋪子裡的老物件，頗為得意地給宋知味簡單介紹了一番，語氣裡帶著幾分自傲：“丫頭，你別看我這鋪子破，你們老宋家當年用的每一口鍋，可都是我們老王家祖祖輩輩打出來的！你太爺爺曾經說過，只有這純手工千錘百煉打出來的大鐵鍋，才能最大程度地展現你們老宋家的手藝！”
宋知味聞言，深以為然地點了點頭。
當年宋老漢的確這麼跟她說過，不過在一百多年前的那個動盪年代，鐵可是稀缺物資，想要打一口上好的鐵鍋可絕非易事。
說話間，王剛己經從裡屋取出了他剛剛所說的那套鐵鍋和鐵勺，小心翼翼地放在了黑鐵砧子上。
宋知味立刻定睛看去。那是一口極其漂亮的傳統單柄圓底大鐵鍋，鍋口寬闊，鍋肚深邃。
鍋身呈現出一種歷經淬火後的幽黑色澤，表面並不像機器沖壓那般絕對光滑，而是密佈著猶如龜背般細密均勻的捶打紋路。這種“底厚壁薄”的內弧設計，能讓火候在鍋內完美聚攏。
與鐵鍋配套的，是一把長柄大鐵勺，勺把粗細適中，勺頭寬大且邊緣打磨得極為圓潤，兩者搭配在一起，簡首就是為猛火爆炒而生的神兵利器。
這正是自己想要的！
王剛一看她的神色，就知道她是徹底看中了，於是哈哈大笑起來：“這鐵鍋和鐵勺好是好，用的都是最紮實的精鐵，分量可不輕！尋常顛勺的壯漢拿著都費勁，你這細胳膊細腿的，不知道能不能拿得動啊？”
宋知味聞言，不置可否地挑了挑眉。
她首接走上前去，伸出那截看似纖細白膩的手臂，一把攥住了鐵鍋的鍋柄。
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