宋知味看著他這副模樣,實在沒忍住,伸出手用力揉了揉他那一頭軟乎乎的橘發:“好了,明天上午別忘了去買,後面工資咱們一週一結,幹得好,我再給你加工資!”
宋炬被揉了腦袋,也不躲,反而順著她的掌心蹭了蹭,笑得傻乎乎的。
貓貓本來就很喜歡被人揉腦袋。他以前當流浪貓的時候,在街頭流浪,也曾經遇到過好心人這樣溫柔地揉過他的腦袋,但是後來……
宋炬垂下眼眸,趕緊把腦海裡那些不愉快的記憶甩出去。
不想了,不想以前了!他現在跟著知味姐,有吃有喝有大房子住,居然還有工資拿,這就是全天下最好的生活了!
宋知味感受著掌心那撮呆毛的柔軟觸感,舒服地眯了眯眼睛,心想擼貓果然是很解壓的事情。
至於為什麼一天只給一百塊的工資,這可真不是宋知味這個當老闆的黑心摳門。
實在是因為宋炬這傢伙,太能吃了!
他雖然化了形,但飯量簡首驚人,一隻貓一頓飯能抵得上十個成年人類男性的飯量。
人間普通的食物雖然美味,但宋知味作為上古饕餮,吃多少都不會覺得飽,平時吃這些純粹只是為了解解饞。
可宋炬不同,他還只是個剛化形的小妖,人類的食物對於他來說是實打實能吃飽的。
每天光是供這小子吃飯,就是一筆不小的開銷。
宋知味看著掌心下那耀眼的橘色,又回想起他每頓飯端著比臉還大的盆狂炫炒飯的架勢,忍不住在心底感嘆,真真是十個橘貓九個胖,還有一個壓塌炕。
第二天上午,陽光透過老宅的窗欞灑下斑駁的光影。
李大媽挎著個大竹籃,熟門熟路地跨進院子,嗓門透著一股子爽朗:“知味啊,這是大媽院子裡最後一波春韭了,都給你割來啦。你看看,別的菜還要不要來點?”
“辛苦大媽了。”宋知味迎上前,目光在竹籃裡掃過。
除了那把水靈靈的韭菜,籃子另一邊還放著些剛摘下來的新鮮蔬菜。
她的視線瞬間被其中一樣牢牢吸引住了——那是一小把還帶著晨露的飽滿豆莢。
宋知味隨手拿起一個,輕輕一掐,剝開豆莢,裡面的蠶豆宛如翡翠般碧綠水嫩,散發著一股獨屬於春日的清新草木香。
正好可以拿來做蠶豆鹹肉燜飯!
將新鮮水嫩的蠶豆剝殼洗淨,配上切得晶瑩剔透、肥瘦相間的鹹肉丁或者臘肉丁一起下鍋煸炒,逼出鹹肉那股濃郁的油脂香氣,再與蠶豆的清香完美融合。接著,將淘洗乾淨的大米倒進去翻炒均勻,加水用小火慢燜。
等水分漸漸收幹,米飯吸飽了鹹肉的醇厚脂香和蠶豆的清甜,變得粒粒分明、油潤光澤。
出鍋前撒上一把蔥花,最絕的還要數鍋底那層金黃焦脆的鍋巴。
一口吃下去,蠶豆的軟糯綿密、鹹肉的鮮鹹回甘,再加上鍋巴的咔嚓酥脆,多重口感在口腔中交織碰撞,簡首讓人慾罷不能,吃上三大碗都不嫌多。
想到這裡,宋知味不自覺地嚥了咽口水,抬起頭問道:“大媽,這蠶豆您家裡現在有多少?”
她一邊說著,一邊順手接過了李大媽手裡沉甸甸的竹籃。
李大媽一聽這生意有門,笑眯眯地在圍裙上擦了擦手:“這蠶豆可太能長了,一結就是一大串,長得密密麻麻的。我估摸著,每天給你摘個三十斤絕對不成問題,大概能連續吃個半個月呢。”
“行,”宋知味眼睛一亮,答應得十分果斷,連個磕巴都沒打,“每天三十斤,我全都要了。”
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