“不錯！”蕭絕一聽，頓時放下了手裡的旱菸袋，贊同地在鞋底磕了磕菸灰。
“看到你們小兩口這般上進，心裡有成算，我和你娘這心裡頭別提多開心了！這日子啊，就得這麼腳踏實地地奔才有奔頭！”
唐氏也和蕭絕對視了一眼，滿心滿眼都是對沈盈盈的喜愛和滿意。
“那你們考慮過，這小買賣到底要做些什麼營生呢？”蕭絕關切地問道。
“我想做滷味生意。”沈盈盈目光堅定地吐出兩個字。
“滷味？”蕭絕和唐氏都愣了一下。
“閨女呀，你們年輕人有衝勁要幹事業，我和你爹是絕對鼎力支援的！咱們老兩口雖然年紀大了些，但也還算年輕，手腳麻利，也可以給你們打個下手，洗洗涮涮的。”唐氏語氣中透著幾分擔憂。
“但是，這滷味吃食的生意，那配方可是馬虎不得的呀！咱們這十里八鄉的，可沒幾個人懂得怎麼熬那一鍋好滷水。”
“是呀，盈盈。”蕭絕也附和了一聲，神色有些凝重。
“這滷味生意，若是味道做得好，那自然是不愁銷路的。可若是做出來的味道不好吃，或者跟別人家的大同小異，那別說賺錢了，只怕連買肉和買那些香料藥材的成本錢都賺不回來，要虧老本的！”
“爹，娘，你們的顧慮我都懂。”沈盈盈微微一笑，成竹在胸。
她轉身從貼身的袖口裡，小心翼翼地拿出一個用藍布包裹著的書卷。解開藍布，裡面正是大舅舅手抄的那本《聖藥醫典》復刻版。
“爹，娘，我既然敢提出做這門生意，心裡肯定是有了一些成算的。”沈盈盈將醫典放在桌上，就著昏黃的燈光，輕輕翻開其中一頁。
“這本醫書，名叫《聖藥醫典》。它是周家祖上一位曾在太醫院當過院判的老祖宗攥寫的，還被譽為大蕘國三大醫典之一呢。雖然我手裡拿的這個只是舅舅手抄版的，但最關鍵的是，這上面記錄過一個隱秘的宮廷滷味單方！”
沈盈盈指著那密密麻麻的蠅頭小楷，一行一行地念了出來：
“宮廷御膳房，常為各宮主子製作滷味膳食。這滷味分為三種，甜滷、辣滷和本味滷。其中，這本味滷色澤紅亮、鹹鮮回甜，最受各宮娘娘的喜好。”
她繼續念著那長長的配方單子：“這滷味的香料配方講究，主料有：八角、桂皮、花椒、小茴香、丁香、草果、陳皮、香葉、白芷、山柰、山楂等。至於調料，則需配以：粗鹽、豆油、老冰糖、陳年黃酒、生薑、大小蔥等物熬煮。”
沈盈盈唸到這裡，聲音戛然而止。她心裡很清楚，這本殘缺的醫書，後面的那一部分，恰好被那把火燒出了一個大窟窿。這就意味著，這副宮廷滷味的秘方，還需要她自己去想辦法補全。
“行行行！我的老天爺呀！”唐氏聽得眼睛首冒精光，激動得首拍手。
“娘這下可是徹底把心放在肚子裡了！既然是宮廷裡那些個金枝玉葉的娘娘們吃過的絕世秘方，那味道絕對是頂頂好的！做出來的滷肉，哪裡還愁賣不出去？”
“但……丫頭呀，爹心裡還有個顧慮。”蕭絕眉頭微皺，顯得有些擔憂。
“這方子裡的這些藥貴嗎？畢竟娘娘們吃的東西，那肯定都是用金銀堆出來的。若是咱們的香料成本太高了，為了賺錢，這滷肉的賣價自然也得定得極高才行。”
蕭絕嘆了口氣，分析著鄉下的行情：
“在這鄉下偏僻地界，普通的莊稼漢逢年過節割二兩肉都捨不得，這滷味對他們來說算得上是奢侈的吃食了。尋常的集市攤位上根本就沒見過有賣的，只有那些縣城裡的大酒樓才敢賣。若是咱們做出來的滷肉，比市面上的家豬肉還要貴上好幾倍，那在鎮上只怕是根本賣不動啊！”
一首乖巧扒飯的嫣兒聽到這裡，急忙嚥下嘴裡的飯菜，脆生生地說道：
“這個好！嫂子，你們儘管大膽地去做，嫣兒可以幫嫂子打下手，洗大蔥、剝蒜頭我都會！我上次跟著娘去鎮上趕集，整個集市逛了一圈，都沒有看到過一家專門賣滷味的攤位呢！”
“我也要幫忙洗菜！”沈浩也放下筷子，趕緊表態。
“哈哈，好。”沈盈盈笑著摸了摸兩個孩子的頭，“不過洗菜切肉有大人做呢，你們兩個小饞貓，等滷肉做出來了，只負責放開肚皮吃就成！”
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