她立刻回到灶間，按照剛才大家提出的意見，重新調整了兩份香料的比例。這一次，她嚴格遵守了先焯水去腥的步驟。
將處理好的豬頭肉和洗淨的大腸放進加了料酒和蔥姜的大鐵鍋裡，大火煮開，撇去那層灰褐色的腥臭浮沫，用清水洗淨後，才正式放入熬好的新滷水中。
另一口小陶罐裡，則咕嘟咕嘟地滷著土豆片、豆乾、海帶結，還有今天剛採回來的鮮嫩春筍。
半個時辰後，第二鍋滷味正式出鍋。
當沈盈盈再次將切得薄厚均勻的豬臉肉和滷菜端上桌時，那股醇厚綿長的香氣，己經徹底褪去了初次的雜味，變得更加純粹誘人。
豬皮呈現出琥珀般的紅亮色澤，軟糯晶瑩；瘦肉吸飽了湯汁，肉理分明；那滷竹筍更是絕妙，外表染了一層淡淡的醬色，咬下去卻依舊清脆爽口，吸滿了肉香與藥香。
這一次，一家人吃得連舌頭都快吞下去了，誰也挑不出半點毛病來。
但沈盈盈骨子裡是個謹慎求精的人，自家做的東西，家裡人多半會帶點護短的心思，覺得哪裡都好。
“爹，娘，我有個想法。”沈盈盈擦了擦手，提議道：
“既然咱們打算以後靠這個做長久買賣，光咱們自己覺得好吃不行。我想端著這些，去找村裡不同的人家嚐嚐鮮，讓他們不偏不倚地提提意見，你們看成嗎？”
“去吧！”唐氏大手一揮，爽朗地笑道。
“閨女，你是個有大盤算的人，放手去幹！你娘我可不是那種眼皮子淺、小肚雞腸的惡婆婆，絕不會覺得你端點肉出去是拋費東西！”
“多謝娘支援！”沈盈盈心裡一陣感動。
她急忙去碗櫃裡拿了西個粗瓷大碗，在每個碗裡都精心地碼上了一些切得薄薄的滷豬臉肉、兩塊軟爛的豬大腸，再配上幾片滷土豆、豆乾和筍片。
“公爹，還得勞煩您幫我削一些細小的竹籤子，方便大家扎著吃。”
“這有何難，順手的事兒，很快的。”蕭絕笑呵呵地從院子裡拿過柴刀，三兩下便削出了一大把乾淨平滑的竹籤。
不一沈盈盈便端著一個大托盤，迎著晚霞的餘暉，出了院門。
此時的天色漸漸暗了下來，村子裡的家家戶戶都升起了裊裊炊煙。
村口那棵大榕樹下，成了村裡最熱鬧的地方。不少村民為了貪圖涼快，索性端著粗瓷大碗，蹲在樹根底下，一邊扒拉著碗裡的糙米粥和鹹菜，一邊閒話家常。
就在這時，通往村口的小路上，走來了一對神色各異的婆媳。
正是周家的當家主母鶴氏，和她那剛過門不久的新媳婦！沈嬌嬌。
鶴氏走在前頭，一邊走，一邊伸手在沈嬌嬌的後腰上狠狠擰了一把，壓低聲音咬牙切齒地警告：
“你這掃把星！要不是為了周家的名聲，老孃才懶得帶你出來丟人現眼！咱們家可是堂堂秀才門第，如今因為你這個假千金，名聲都快爛大街了！你給老孃記清楚剛才在家裡教你的話，一會兒要是演砸了，看老孃回去不扒了你的皮！”
沈嬌嬌被掐得倒吸一口涼氣，眼底閃過一絲濃烈的怨毒，卻只能強忍著淚水，畏縮地點頭：
“記……記住了，娘。咱們去演一齣和睦的婆媳戲碼，堵住村裡人的悠悠眾口。”
“對！你給我笑得自然些，別苦喪著一張臉！”鶴氏又低聲罵了一句，這才整理了一下衣襟，換上了一副慈眉善目的虛偽笑容。
榕樹下的張嬸兒、王嬸兒等人，老遠就瞧見了這對婆媳。幾人交換了一個心照不宣的眼神，嘴角都掛上了看好戲的譏諷。
等兩人走近了，鶴氏突然停下腳步，當著眾人的面，替沈嬌嬌理了理根本沒亂的衣領。
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