“這……這做生意賺錢，就這麼簡單嗎？這才片刻功夫，就賺了尋常農戶在地裡刨半個月的錢？”
“是呀夫君，咱們這配方，那可是大戶人家傳出來的秘方呢，哪裡是這市井鄉野的尋常攤販能比的？”沈盈盈眼角眉梢都透著自信的光芒。
夫妻二人正說著悄悄話，攤位前又來了一位穿著青色長衫、手持摺扇，一副書生打扮的年輕公子。
這公子還沒走到跟前，深吸了一口氣：“好香呀！我隔著大半條街，就被這股子霸道的味兒給勾過來了。小娘子，你這東西怎麼個賣法？”
沈盈盈駕輕就熟地報了價格，然後依然是那個規矩，切了一塊肉和一塊素菜，用竹籤扎著遞過去試吃。
那書生只嚐了一口，眼睛頓時一亮，連連點頭讚歎：“嗯！好吃！肉質酥爛，醬香濃郁，回味無窮！這味道，可比我去年去府城時，在那百年老店裡吃到的滷肉還要地道！小娘子，給我來兩個豬耳朵下酒！”
“實在不好意思，這位小哥。”沈盈盈一臉歉意，“咱們今天是頭一天出攤，豬耳朵做得少，剛才己經被一位大娘全都買走了。”
“啊？這麼快就沒了？”書生有些懊惱地嘆了口氣。
“也罷，那我要兩斤豬肝，還有這滷大腸，看著收拾得挺乾淨，也給我來一斤！我拿回去讓我娘用茱萸辣子爆炒一下，絕對是一道下飯的好菜。另外，這些素菜，也每樣給我來一點拼個盤。”
“小哥不僅文采斐然，對這吃食也是有研究、是個講究人呀。”沈盈盈一邊麻利地稱重打包，一邊不著痕跡地捧了對方一句。
那書生聽了，心裡受用，付錢也付得痛快。
這一單，又穩穩當當地進賬了九十五文。
隨著日頭漸漸升高，集市也迎來了最為熱鬧擁擠的辰時。
沈盈盈這攤位前，此時己經排起了一條長龍。沒辦法，這滷肉的香味實在是太過霸道蠻橫了，順著風能飄出好幾條街去，把那些原本打算去割生肉、買青菜的婆娘漢子，全都給勾到了這木推車前。
壓根就用不著沈盈盈和蕭辰扯著嗓子去吆喝招攬，客人們自己就聞著味兒找上門了。
沈盈盈切肉、過秤、打包，雙手快得幾乎出了殘影；蕭辰則在一旁負責剁肉、拌調料、收錢，兩人配合得天衣無縫，忙得連喝口水的功夫都沒有。
“哎喲，小娘子，給我來半斤豬頭肉，再來十文錢的素菜！”
“我要一隻野雞，多放點你那秘製的辣子！”
生意火爆得超出了沈盈盈的預料。
眼看著右邊那個裝素菜的筲箕己經見了底，左邊裝肉的筲箕裡，也只剩下幾塊零星的碎肉了。
“啊？怎麼什麼都沒有了呀？我可是排了小半個時辰的隊呢！”一個排在後頭好不容易擠到跟前的大嬸，看著空空如也的筲箕，忍不住抱怨起來。
“實在對不住這位嬸子，還有後面排隊的各位街坊！”沈盈盈顧不上擦額頭上的細汗，趕忙賠著笑臉，大聲地向眾人解釋。
“今日是我們夫妻倆頭一次來這集市擺攤試水，心裡沒底，所以準備的東西實在太少了，不到兩個時辰就賣光了。這是我們的不是。”
沈盈盈態度極好，語氣誠懇，立刻給出了補償的方案：
“各位若是信得過我的手藝，我們每逢鎮上二、五、八的趕集日，都會在這個固定攤位出攤。下次，我一定多準備些好肉好菜。另外，為了賠罪，若是今日在這排了隊卻沒有買到心意滷味的客官，下次只要您來買，我額外多送您一個入味的滷雞蛋，您看如何？”
這話說得漂亮，既安撫了客人的情緒，又順帶拉了一波回頭客。
“好！小娘子是個懂規矩、大氣的人！我就喜歡和你這種爽快人做生意！”
“是呀，不僅東西做得好吃、攤子弄得乾淨，這待人接物更是沒話說。行，那我下次再來，你可得給我留個豬耳朵！”
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