車世傑狀似無意地點點頭,“好吧,既然曹廚管著你的事,我就不管了。你自己要分清輕重,懂了嗎?”
“懂。”趙嶼說:“車廚,大家都在廚房裡低頭不見抬頭見的,還是相安無事的好,您說對吧?”
車世傑是個聰明人,秒懂他的暗示,臉色變了變,點點頭,未發一言地轉身離開。
從曹旭對趙嶼呼來喝去開始,就是師徒倆一起設的一個局,使趙嶼看起來孤立無援,暗中動手腳的人就會忍不住在明處出手,也就順勢抓住了胖子和光頭兩個人,又用他們倆釣出了沉不住氣的車世傑。
趙嶼沒準備要車世傑怎麼樣,正如他所說的,要的只是一個相安無事。
因此他錄下的胖子的錄音也沒有交給曹旭,就怕曹旭一時衝動去告發,兩個主廚鬧起來,以車世傑的人脈關係和在廚房裡受擁躉的地位,曹旭大機率會吃虧。
沒辦法,師父是個直腸子,一心只想著研究新菜,趙嶼只能用自己的方式保護他。
經理匆匆走進後廚,將曹旭和車世傑叫到一旁說話,末了又單獨把趙嶼叫到一邊說:“顧總那邊下週有一個大宴,是顧家老爺子的壽宴,他交給我們辦。本來學徒是不能去的,但考慮到顧總的關係,還是希望你能一起去。”
趙嶼說:“我跟他已經沒關係了,按規矩辦吧,我不去。”
經理說:“……要是顧總問起你來,我也比較為難。大客戶我得罪不起,就當幫幫我的忙。再說了,這樣的經驗也比較寶貴,這次曹廚是主責人,你去幫他打下手也行嘛。”
聽經理這樣說,趙嶼也不好再推辭。
壽宴的事從今天就要開始準備,要草擬一份選單,一些特殊食材空運過來也需要時間。因為在顧家的莊園裡辦宴,食材送過去需要儲存,海鮮要用水缸帶過去現殺,蔬菜也需要凌晨採購最新鮮的。
總之這場宴會的複雜程度,足以讓雅泰在開始前幾天就忙到不可開交。
在忙碌之餘,趙嶼也認真思考過和莊疏白的關係,但他忙的時候莊疏白也很忙,兩人幾乎沒有見面的機會。
忙完晚餐時間,趙嶼正在幫曹旭整理選單,經理又進來說:“曹廚、車廚還有趙嶼,你們出來一下,把選單帶上。”
趙嶼拿著剛剛寫下的選單本跟著曹旭和車世傑走出去,幾人一直走到貴賓包廂,一開門,顧寒聲正坐在沙發上。
趙嶼一進門就不小心和他對視了一眼,隨即低下頭坐在了離他最遠的地方。
經理說:“顧總,選單已經初步擬好了,曹廚,你說一下。”
趙嶼立刻將手中的選單放到曹旭面前。
顧寒聲的目光從他臉上移到本子上,一堆飛起來似的字排列在紙上,是趙嶼的筆跡。他並沒有練字,一撇一捺還是過去那種小學生風格。
“根據您宴會的需求,我們擬定了四十六種正菜,十八種甜品,包括……”
曹旭開始詳細介紹菜品的種類,顧寒聲的目光從紙上掃了一眼就知道有哪些,而後一邊聽著曹旭講,眼神似有似無地幾次落在趙嶼臉上。
他已經很久沒有好好看過趙嶼的臉了,每次見面都是爭吵。那張臉上要麼只有憤怒,要麼就是冷冰冰的,沒什麼表情,哪怕是一絲虛與委蛇都沒有。
包間裡的燈光照得顧寒聲的臉有些白,這個事事運籌帷幄的男人指腹一下又一下輕輕敲擊桌面,這是他思考問題時的慣用動作。只不過他現在思考的不是選單,而是趙嶼這個他無法破解的難題。
顧寒聲本來犯不著來親自對選單,交給助理或秘書就行,但這不失為一個見趙嶼的契機,心底的衝動便將他推來了。他想見他,這種渴望在每段獨處的時間裡氾濫。
曹旭介紹完選單,車世傑又補充了些細節。
顧寒聲囫圇聽完,只說:“方向沒什麼問題。只是老爺子有腎病,有些忌口的要格外注意。”
曹旭將本子遞給趙嶼,讓他記下注意事項。
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