第65章 產能的問題電話那頭，鄭建國聽完王嶽的計劃，足足愣了有半分鐘。
“小王，你沒開玩笑吧？你那個奶茶店開業才多久？這就直接要辦廠了？”鄭建國語氣裡滿是不可思議，但很快就轉為嚴肅，“辦《食品經營許可證》和辦廠子的《食品生產許可證》，那可完全是兩個概念。車間佈局。生熟分割槽。空氣淨化級別。獨立化驗室，這些硬指標卡得極嚴，差一點都過不了審！”
“鄭局，我明白。”王嶽握著電話，語氣沉穩，“我既然敢租廠房，就是衝著正規化去的。只是這中間的標準細節我確實不太懂，怕花冤枉錢改不到點子上，還得麻煩您給指條明路。”
鄭建國雖然有點小毛病，但也是個幹實事的人，一聽王嶽這態度，當即拍了板：“行！難得你小小年紀有這份做大做強的正規底線。我一會把局裡管審批的李科長電話給你，你帶著圖紙去找他。只要你硬體軟體真能達標，我保證不讓任何人卡你的脖子！”
有了鄭建國這句話，王嶽算是徹底吃了一顆定心丸。
接下來的半個月，王嶽幾乎住在了廠房裡。
他白天抽空去學校露個臉，下午一放學就拉著周念和孫鵬往廠裡跑，親自盯著施工隊搞改造。
食品廠的裝修，根本不是刷兩桶大白那麼簡單。
為了達到QS（食品質量安全）認證的標準，王嶽砸了大價錢。地面全部重做環氧地坪漆，防塵防滑；車間被嚴格劃分成了原料庫。配料間。高溫殺菌室。無菌灌裝車間和成品庫。員工進車間之前，必須經過兩道更衣室，還要在強風吹淋的“風淋室”裡吹上幾十秒，才能進去。
這中間，王嶽照著李科長給的標準一條條對，沒少踩坑，光是化驗室裡的那些顯微鏡。培養箱等專業檢測裝置，就花了他大幾萬。
但錢花到位了，效率自然就出來了。
半個月後，當驗收組實地看完這個“麻雀雖小。五臟俱全”且標準極高的現代化小廠後，當場就蓋了章。
拿到《食品生產許可證》，鄭建國親自打了個電話過來祝賀，電話裡笑得爽朗：“王嶽啊，你小子行！我查了咱們縣局的檔案，你現在可是全鳳臺縣最年輕的食品生產企業老闆了！好好幹，別砸了招牌！”
證件辦下來了，接下來就是上裝置。
王嶽託鄭建國的關係從南方直接訂購了一整套全自動裝置。兩臺大型不鏽鋼攪拌罐。全自動液體灌裝機。封口機，外加一臺看著就嚇人的高溫高壓滅菌釜。
裝置進廠那天，隔壁廠子的老闆被驚動了。
隔壁是一家開了十多年的老牌傳統糕點食品廠，叫“紅星食品”。老闆姓錢，大家都叫他錢師傅。
錢師傅五十多歲，大腹便便，揹著手溜達進了王嶽的院子。看到王嶽這麼個半大小子在指揮卸貨，忍不住擺起了行業前輩的架子。
“小夥子，這是你的廠？”錢師傅打量著那臺嶄新的全自動灌裝機，砸了咂嘴，連連搖頭，“哎呀，年輕人有衝勁是好事，但食品這行水深啊！你這純粹是瞎胡鬧。”
王嶽正在核對裝置清單，轉頭看了他一眼，客氣地問：“大叔，您有何指教？”
“指教談不上，就是看你花冤枉錢心疼。”錢師傅指著剛建好的風淋室和無菌車間隔斷，一臉的不屑，“做個破水有什麼技術含量？還搞什麼無菌車間。風淋室，這不純純的脫褲子放屁嗎？你看看我那廠子，幾口大鍋一口井，工人戴個圍裙就能幹，一年照樣賺幾十萬！你花這幾十萬買這些洋裝置，猴年馬月能回本？聽叔一句勸，趁早把這些退了，搞幾口大塑膠桶兌一兌得了！”
在錢師傅這種老傳統眼裡，王嶽這種高標準。重資產的投入，簡直就是人傻錢多的敗家子行為。
王嶽聽完，不僅沒生氣，反而笑著點了點頭，遞過去一根菸：“您說得對，我這初來乍到的，還得慢慢摸索。以後有不懂的，再去向您請教。”
錢師傅見王嶽態度“恭敬”，更是得意，接過煙夾在耳朵上：“行吧，看你這廠子早晚得黃。到時候裝置要是當廢鐵賣，叔可以低價回收，給你回點本。”
說完，錢師傅揹著手，邁著四方步，像個巡視領地的得勝將軍一樣溜達回去了。
王嶽看著他的背影，冷笑了一聲。
夏蟲不可語冰。跟這種還在用生鏽鐵盆和工人一雙髒手和麵的小作坊老闆，有什麼可爭辯的？
裝置除錯完畢後，王嶽立刻在附近村子和廠區招了八個幹活麻利的中年婦女，分成了早晚兩班倒。
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