這一週的階段任務好不容易完成了,系統為夏詠恩解鎖“流沙包”、“生肉包”的新配方。
與新配方一齊來的,自然就是新的系統任務了。
【階段任務:一週內營業額達到 3000 元】
看著這兩個新的配方,夏詠恩顧不得思索任務要求,心底裡泛起一陣激動。
現在店內的品種還不夠豐富,特別是煎炸類點心的油份大,吃起來容易上火,因此很多食客都偏好蒸點,可目前鋪子裡蒸點的選擇並不多。
因此,第一週生意起不來是正常的。
但現在自己掌握了包子的配方,那之後的生意肯定會增長不少。
畢竟,和馬拉糕、白糖糕相比,包子更加老少咸宜,誰不想大早上來一個軟乎乎香噴噴的大包子呢?
而且生肉包和流沙包,一個鹹口一個甜口,不同顧客的需求都能滿足了。
只是上一週,自己勉強才能完成 2000 元的任務,這一週的任務上升至 3000元,對早餐鋪而言是一個新的挑戰。
雖然是有了新的配方,可陳記早夕的點心品種比自己要更多,想要短時間內提升營業額怕是沒那麼容易。
因此,現在新增了流沙包與生肉包也並不保險,自己還得另尋他法,儘量提升營業額才行。
夏詠恩沉思片刻,決定從研究陳記早夕做起。
正所謂知己知彼百戰不殆,想要把生意做大,就得先研究競爭對手。
之前市場調查的時候,她特意記錄下了陳記早夕售賣的早餐種類以及價格,甚至還畫了一張極為簡陋的草圖,將陳記早夕店面的各種擺設包括招牌的字樣都畫了下來。
對比著手上的草圖,她站在榮興樓門口看了好一會,果然發現了一個問題。
早餐鋪是借用了榮興樓前的空地開設的,其實就是將玻璃櫃臺和餐檯外擺了而已,跟在美食廣場擺攤也沒什麼區別。
就是因為這樣,這一週自己都忽視了一個最重要的事情,那就是早餐鋪沒有招牌!
可以設想一下,若是一個行人恰好從街邊經過,被早餐鋪前排隊的人吸引住了注意力從而停下腳步。
那麼這時,她一定很想知曉,這家鋪子到底賣的是什麼。
於是她環顧四周,發現自己除了榮興樓門頭的牌匾外啥也見不到。她的心裡就更疑惑了,這到底是賣什麼的?
要是早餐鋪前沒什麼人,這些路過的行人還能湊近看個清楚,可要是人多起來,定是擠不進去的。
因此,這些滿心疑惑的行人,自然也不會繼續停留了。
夏詠恩從雜物間裡拿了一個捲尺出來,量了一下尺寸,決定在門前擺一個大燈箱,上面就寫“早餐”兩個字。
記好了尺寸,她去附近的燈具店裡挑選燈箱,又跟店老闆溝通了一遍需求,這才回了榮興樓。
賴美珍從廚房端出來兩個盤子,“你回來得正好,我剛把飯做好呢。”
盤子裡放著的是咖哩牛肉飯,米飯旁邊擺了六條菜心,米飯上還有兩個煎得焦焦的雞蛋。
忙了一天的夏詠恩吃得特別香,不禁感嘆,真是今時不同往日了,有珍姨在,自己再也不用吃饅頭了。
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