榮興樓有百年曆史，以前輝煌的時候，在這一片乃至整個花城，都是頂頂有名的。
在很久以前的花城，粵菜館分成兩類，一類叫 XX 樓，只售賣早茶點心；一類叫XX酒樓，售賣粵菜正餐，例如白切雞、燒鵝、咕嚕肉等。
這兩類餐館一開始涇渭分明，但隨著時代的發展，為了增加營收，有些餐館便開始兼營茶市與飯市，這就導致茶樓與酒樓的界限出現了模糊，同時也引申出來“酒家”的說法，不少兼營兩項的餐館都會取名為XX酒家。
到了今天，這三種名稱早就被混用了，因此大家很難直接從名字上區分，這家餐館裡究竟是賣什麼的。這就導致了，有些叫XX樓的卻賣粵菜正餐，有些叫酒樓的也能喝早茶吃點心。
不過，榮興樓自創立以來，便一直都堅持只賣點心。
當年的榮興樓僅靠著做早茶點心的生意，就將附近所有的競爭對手打趴下了。
原本這些只做粵菜正餐的餐館，跟做早茶點心的茶樓都不是一條競爭路子，□□興樓憑藉一己之力，就搶走了這附近所有粵菜館的絕大部分生意。
那個時候，誰敢跟榮興樓掰手腕？不都是求著跟榮興樓合作，巴不得方老爺子看他們一眼，分一口湯喝？
可正所謂一鯨落萬物生，就是因為榮興樓倒了，其他人的生意才能做得起來。
所以，現在榮興樓想要重新開業，荔芳區裡絕大部分的粵菜館，都想將榮興樓扼殺在搖籃裡。
寶墨園和啟德酒家之所以有意為難夏詠恩，而那三位評委之所以會答應，其實都是出於一個共同的目的，就是打壓榮興樓。
只要夏詠恩的名聲臭了，榮興樓的生意就絕對不可能好。
可現在不僅沒能搞臭夏詠恩的名聲，反而還讓夏詠恩與榮興樓大出風頭。
就算啟德酒家的主廚這次又拿了第一，可觀眾們並不買賬，還給人家起了個“黑幕哥”的名字，都在嘲諷他靠關係才贏了比賽，甚至有人還懷疑，過去三年這人能贏，背後是不是也有貓膩。
更令人絕望的是，夏詠恩也不知道使了什麼招數，竟收服了黎志堅。
榮興樓添了一員猛將，這對其他所有茶樓酒家來說，都是一則天大的壞訊息。
啟德酒家的老闆氣得從抽屜裡掏出救心丹，倒進手心裡，再往嘴巴里一拍，放在舌頭底下含著。
站在他面前的人，是啟德酒家的主廚，這次比賽的一號選手。
“老闆，我們要不要出面澄清一下外面的謠言，現在我真是有嘴說不清啊，這第一名還不如不拿。”
不僅如此，許多玩“黑幕”梗嘲諷他的觀眾，都說以後不會來幫襯啟德酒家了。一開始他嗤之以鼻，只覺得這些人不過是說說而已，可沒想到今日茶市的生意，確實比往日慘淡了一些。
老闆氣得將桌上的資料夾一扔，直接就摔在了一號選手的身上，“你還好意思說？這麼小的一件事都辦不好，你能有什麼用？”
話雖如此，他對營業額的下滑並不怎麼擔憂。啟德酒家與寶墨園一直都是整個街道生意數一數二好的茶樓，人都是健忘的，只要兩家茶樓現在別跳出來，這事很快就會過去了。
這些看熱鬧的觀眾也就會大聲嚷嚷，等到了要消費的時候，還不是得老老實實來自己店裡喝早茶？
榮興樓勢頭是好，可問題就在於它還沒開業，根本承接不住比賽帶來的流量，等到開業了，這些觀眾們早就忘了，哪裡還會去幫襯啊？
他內心不慌不忙，甚至還有些自鳴得意，剛準備給一號選手訓訓話，結果桌上的辦公電話卻突然響了起來。
“喂，啟德酒家，你找誰啊？”
見老闆有事要忙，一號選手識趣地準備離開，可剛一轉身，就聽見老闆的一聲驚呼，下一刻便見他從椅子上彈射起來，捂著胸口大喊——
“你說什麼！我們被踢出去了？”
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